Restaurantberuf im Luxussegment

Wir sind ein traditionsreiches Haus, das über drei Jahrhunderte Geschichte besitzt. Unser Hotel liegt im Herzen der Stadt Basel und bietet unseren Gästen eine einzigartige Mischung aus natürlicher Eleganz und Luxus.

Unser Ziel ist es, unsere Gäste durch Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden zu begeistern. Dazu gehören:

• Ein exzellenter Service durch unser Serviceteam
• Ein vielfältiges Angebot an gastronomischen Erlebnissen
• Ein atmosphärisches Ambiente, das natürliche Eleganz und Luxus vereint

Wir suchen nach einer/n Chef de Rang (m/w/d) für unser à la carte Restaurant "La Brasserie", der sich mit unserem Serviceteam zusammenarbeitet, um einen exzellenten Service zu gewährleisten.

Als Chef de Rang sind Sie verantwortlich für:

• Empfang und Platzierung der Gäste
• Selbstständiges Führen einer Servicestation
• Entgegennahme von Bestellungen und Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen optimalen Serviceablauf
• Servieren der Speisen und Getränke
• Kassenführung und Kassenabrechnungen
• Unterstützung im Roomservice

Um diese Rolle erfolgreich ausüben zu können, müssen Sie folgende Eigenschaften mitbringen:

• Ausbildung als Restaurantfachfrau/ -mann oder ähnlicher Lehrabschluss in der Gastronomie/Hotellerie
• Berufserfahrung in einer gleichwertigen Funktion
• Sinn für Team-Spirit
• Eigenverantwortung und Belastbarkeit
• Große Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch

Wir bieten Ihnen:

• Ein dynamisches und junges Team
• Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus-Hotellerie
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
• Mitarbeiter- sowie Family & Friends Vorteile
• Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen
• Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt
• Mitarbeiter-Sommerfest