Küchenleiter mit Herausforderungen

Vor 4 Tagen

Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

Herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group, einer Gruppe von vier individuellen Hotels, die vielfältige Gastronomieangebote und Veranstaltungsräume für abwechslungsreiche Events bietet. Wir expandieren und realisieren spannende Projekte wie die Überarbeitung unseres F&B Angebots und den Bau von 51 Serviced Apartments.

Wir suchen nach einer Persönlichkeit, die sich unsere Herausforderungen einverstanden erklärt und uns helfen möchte, die Laudinella Hotel Group auf das nächste Level zu heben.

Beschreibung des Jobs

Selbstständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten

  • Zubereiten von gesunden Speisen
  • Rezeptierung und Menuplanung
  • Qualitätssicherung
  • Einhaltung der Küchenhygiene gemäß HACCP
Vorteile
  • 50% Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
  • Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
  • Nutzung der Smokers Lounge
  • Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
  • Friends and Family Raten in unseren Betrieben
  • Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
  • 50% Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse
Anforderungen
  • Abgeschlossene Kochlehre
  • Mehrjährige Berufserfahrung
  • Hohe Motivation und Kreativität
  • Sprachkenntnisse in Englisch, Italienisch ist von Vorteil
  • Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität

Unsere Zahlungsmöglichkeit wird zwischen € 35.000,- und € 55.000,- brutto pro Jahr liegen

  • Küchenleiter/in im Oberengadiner Stil

    vor 2 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Das Hotel Europa Suites bietet einen atemberaubenden Arbeitsplatz inmitten der einzigartigen Natur des Oberengadins.Mit 105 Zimmern und verschiedenen gastronomischen Einrichtungen suchen wir eine/n erfahrene/n Küchenleiter/in, der/die unsere Gäste mit köstlichen Gerichten begeistern kann.Als Küchenleiter/in bei uns werden Sie Teil eines jungen und...

  • Küchenleiter für einzigartige kulinarische Erfahrungen

    vor 1 Woche

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Bewerbung als Küchenleiter bei der Hotel LaudinellaSie sind auf der Suche nach einer Herausforderung, die Ihren Fähigkeiten und Ihrer Kreativität gerecht wird? Dann suchen wir Sie!Über unsDie Hotel Laudinella ist ein Unternehmen mit vier individuellen Hotels im magischen Engadin. Wir bieten unsere Gäste eine Vielzahl an Aktivitäten und Veranstaltungen,...

  • Küchenleiter Pâtisserie

    vor 4 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Fachliche Herausforderung und kreative FreiheitWir suchen einen Küchenleiter Pâtisserie, der sich unserer Traditionen und europäischen Wurzeln verpflichtet fühlt. Als Mitglied der Pâtisseriebrigade ist Ihre Aufgabe, ein kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste auf höchstem Niveau zu schaffen. Mit Ihren Fähigkeiten und Ihrer Kreativität werden Sie...

  • Küchenleiter für Asiatische Spezialitäten

    vor 4 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungWenn Sie sich für eine Herausforderung in der gehobenen Gastronomie interessieren, dann ist dies der perfekte Job für Sie! Als Küchenleiter für Asiatische Spezialitäten bei Grand Hotel des Bains Kempinski werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams, das sich für höchste Qualität und Innovation einsetzt. Wir suchen nach einem...

  • Küchenleiter mit Abenteuergeist

    Vor 4 Tagen

    St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der sich für die Herausforderung unseres Teams begeistern kann.Aufgaben:Leitung des Küchenpersonals und Überwachung der ArbeitsergebnisseKreation von innovativen Speisen und GetränkenMithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von VeranstaltungenVoraussetzungenEinzelne...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    EinleitungWir suchen für unsere Küche eine Person, die sich auf die gastronomische Leitung einlassen möchte und die Herausforderung, unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu begeistern, gerne annehmen möchte.AufgabenDie gastronomische Leitung der Küche, einschließlich der Planung und Durchführung von Menüplänen und Rezepturen.Die Überwachung...