Sous Chef Diätkoch

vor 4 Wochen

Weggis, Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef Diätkoch für unser Küchen-Team im Campus Hotel Hertenstein.

Aufgaben
  • Die Zubereitung von gesunden Speisen für die Klinik Cereneo, angepasst an die individuellen Bedürfnisse der Patienten.
  • Die Bereitstellung von hochwertigen, exzellenten gastronomischen Angeboten, um die Bedürfnisse der Patienten bestmöglich zu erfüllen.
  • Die Unterstützung des Hotelküchenteams bei Bedarf im Tagesgeschäft, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
  • Die aktive Interaktion mit Patienten und der Ernährungsberatung, um Feedback zu erhalten und die Speiseerfahrung zu verbessern.
  • Die Gestaltung des Menüs mit vielfältigen Ideen, basierend auf Ernährungstrends und Patientenbedürfnissen.
  • Die Verantwortung für den kostenbewussten Einkauf und die Durchführung von Einkäufen im Rahmen der Vorgaben.
  • Die Erstellung neuer Menüs für verschiedene Ernährungsbedürfnisse, einschließlich spezieller Diäten und Ernährungsmodelle.
Qualifikationen
  • Erfahrung als Koch und Diätkoch.
  • Kenntnisse in der Gastronomie und Hotellerie.
  • Berufliche Erfahrung und die Fähigkeit, das Team durch Erfahrungen zu fördern und weiterzuentwickeln.
  • Passion, Leidenschaft und Kreativität in der Arbeit.
  • Fundierte Ausbildung als Koch und idealerweise auch als Diätkoch oder Bereitschaft, diese Weiterbildung zu absolvieren.
  • Gute Deutschkenntnisse und als Pluspunkt Sprachkenntnisse in Englisch.
  • Interesse an der Teilnahme an verschiedenen Ernährungsprojekten und die aktive Unterstützung dieser.
Benefits
  • Unterkunft und Parkplatz in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
  • Positionsgerechte Entlöhnung, überobligatorische Pensionskassenleistungen und Beteiligung am Unternehmenserfolg.
  • Unterstützung der persönlichen und beruflichen Entwicklung durch interne und externe Schulungen.
  • Rabatte und Prämien für Mitarbeiter und Familienmitglieder.
  • Ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und jährliche Mitarbeiterevents.

  • Sous Chef Diätkoch

    vor 2 Wochen

    Weggis, Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Unser TeamDas Campus Hotel Hertenstein sucht einen erfahrenen Sous Chef Diätkoch, um unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu überzeugen.AufgabenAls Sous Chef Diätkoch bist du verantwortlich für die Erstellung von Menüs, die Anpassung an individuelle Bedürfnisse der Patienten und die Bereitstellung von kulinarischen Angeboten, die den Erwartungen...

  • Sous Chef Diätkoch

    vor 4 Wochen

    Weggis, Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Diätkoch, der sich auf die Zubereitung gesunder und leckerer Speisen spezialisiert hat. Als Teil unseres Küchen-Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für unsere Gäste, die sich auf gesunde Ernährung konzentrieren.Deine AufgabenDie Zubereitung von Speisen für unsere Gäste, die...

  • Sous Chef Diätkoch

    vor 3 Wochen

    Weggis, Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf gesunde Küche spezialisiert hat. Der perfekte Kandidat ist ein Diätkoch mit Leidenschaft für innovative Ernährungskonzepte.Als Sous Chef Diätkoch bist du verantwortlich für die Entwicklung von gesunden Menüs, die den Bedürfnissen unserer Patienten entsprechen. Du wirst...

  • Sous Chef Diätkoch

    vor 4 Wochen

    Weggis, Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und kreativen Sous Chef Diätkoch, der sich auf die Herausforderung einlässt, unsere Gäste mit gesunden und leckeren Gerichten zu verwöhnen.Deine AufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs für unsere Gäste, die an individuellen Bedürfnissen und Ernährungsmodellen angepasst sind.Die Zusammenarbeit...

  • Sous Chef Diätkoch

    vor 4 Wochen

    Weggis, Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit gesunden und leckeren Gerichten begeistern kann. Als Sous Chef Diätkoch bist du verantwortlich für die Erstellung von Menüs, die individuellen Bedürfnissen unserer Patienten entsprechen.Deine AufgabenDie Erstellung von Menüs, die den individuellen Bedürfnissen...

  • Sous Chef Diätkoch

    vor 3 Wochen

    Weggis, Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Küchen-Team, der sich auf Ernährungsprojekte spezialisiert hat. Der perfekte Kandidat sollte über eine fundierte Ausbildung als Koch und Diätkoch verfügen und Erfahrung in der Küche haben.AufgabenDie Planung und Durchführung von Speisen für die Klinik Cereneo, angepasst an individuelle...

  • Sous Chef mit Leidenschaft

    vor 2 Wochen

    Weggis, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Sous Chef mit LeidenschaftWir bieten eine attraktive Stelle als Sous Chef mit Leidenschaft. Die Position ist ab Januar 2025 oder nach Vereinbarung verfügbar.Unser Team sucht nach einer Persönlichkeit, die sich abgeschlossener Berufsausbildung, Leidenschaft für den Beruf, Einsatzfreudigkeit, Verlässlichkeit und Engagement auszeichnet. Darüber hinaus...

  • Sous Chef Diätkoch

    vor 2 Monaten

    Weggis, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume...