Küchenleiter mit Verantwortung

vor 22 Stunden


Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit
Küchenleitung bei Gastro-Express AG:

Fachgerechte Führung und Planung:
- Die erforderliche Verantwortung für den Küchenbereich besteht darin, das Angebot zu entwickeln und die Qualität der Zubereitung sicherzustellen.

Aufgaben:
- Koordination von Personalsorgen und Budgetplanung
- Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie zur Entwicklung neuer Rezepte
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Anforderungen:
- Erfahrung als Executive Souschef oder ähnliche Rolle
- Ausbildung als Koch/Köchin mit Weiterbildungen im Bereich der modernen Küche
- Sicheres Deutschkenntnisniveau in Wort und Schrift

Benefits:
- Verantwortungsvolle Leitungsposition in einer renommierten Küche
- Langfristige Karrierechancen durch Weiterbildungsmöglichkeiten
- Attraktive Arbeitsbedingungen in einem freundlichen Team umgeben von unserer professionellen Küche
  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein modernes Restaurant im Kanton Schaffhausen suchen wir einen motivierten Küchenleiter, der auf höchstem Niveau agiert.Aufgaben:Verantwortung für einen eigenen PostenSaisonale und regionale Gerichte zubereitenQualität und Hygiene sicherstellenKüchenteam aktiv unterstützenAnforderungen:Erfahrung in einer vergleichbaren RolleGute...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Klingler`s Vollzeit

    Das exklusive Ristorante Klingler's befindet sich im Herzen von Zürich und ist nur einen Steinwurf von der Bahnhofstrasse entfernt.Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau. Unsere Küche präsentiert vollendete Gastfreundschaft und italienische Tradition.Wir suchen per 1. Januar 2025 oder nach...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Joker Kaderselektion AG Vollzeit

    ÜberblickKoch/Köchin EFZ ist der richtige Ausgangspunkt für Ihre Karriere im Gesundheitswesen. Nach Ihrer Weiterbildung als eidg. Dipl. Küchenchef/in stehen Ihnen alle Türen offen.


  • Zürich, Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Mit dieser Rolle kehrt sich Ihr Blickpunkt auf die logistischen Prozesse, wodurch es nun Ihre Hauptaufgabe wird, was kulant respektiv erfolgreich entlang der gesamten Logik der industriellen Unternehmung rasant systematisch angegangen wirdAufgabenEs besteht also besonders darum, weitestgehend gesteuerte, kritische Situationen so einfach wie möglich zu...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Küchenleiter GemeinschaftsgastronomieHotelis SAHotelis SA ist ein führendes Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe. Wir bieten in Zürich eine Herausforderung an als Küchenleiter 100% (m/w/d). Als Experten in der Küche suchen Sie nach einer neuen Herausforderung. Wir bieten Ihnen eine vielfältige Aufgabe, bei der Sie Ihre Kreativität und...

  • Chefköchin oder

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    GemeinschaftsküchenleiterÜber Hotelis SAHotelis SA ist ein führendes Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe. Wir bieten in Zürich eine Herausforderung an als Küchenleiter 100% (m/w/d). Als Experte in der Küche suchen Sie nach einer neuen Herausforderung. Wir bieten Ihnen eine vielfältige Aufgabe, bei der Sie Ihre Kreativität und...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Als Küchenchef bei Hotelis SA in Zürich erhalten Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrung in einer dynamischen und familienfreundlichen Atmosphäre zu entfalten.In dieser leitenden Position sind Sie für die gesamte Speisenproduktion verantwortlich und organisieren den Einkauf sowie das Bestellwesen. Sie koordinieren ein sechsköpfiges...

  • Küchenleiter

    Vor 6 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    BeschreibungWir suchen eine/n motivierte/n Executive Souschef im 80-100%-Pensum für ein gehobenes Gastronomieunternehmen in Zürich. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Küchen- & Bankettbereiche sowie die Entwicklung und Optimierung von Speisen und Rezepturen.AufgabenVerantwortung für Küchen- & Bankettbereiche mit...


  • Zürich, Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Kochkunst und FührungWir suchen einen erfahrenden Küchenchef, der seine Begeisterung für die Kochkunst zeigt.Was erwarten Sie als unser Küchenleiter?Sicherstellung einer zeitgerechten und qualitativ einwandfreien Küchenleistung.Mitverantwortlichkeit für die sorgfältige Überprüfung, Zubereitung und Präsentation von Speisen.Führung des Küchenteams...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Krankenstation Friesenberg Vollzeit

    AufgabenAls Küchenleiter/in werden Sie für die folgenden Aufgaben zuständig:1. Koordination des Küchenteams2. Herstellung und Verantwortung von Mittag- und Abendessen3. Mittagsservice4. Weitere Aufgaben in der Küche/im Lager unter Berücksichtigung der QualitätsrichtlinienIhr ProfilDer/Die perfekte Kandidat/in sollte fundierte Kenntnisse als...

  • Küchenleiter

    Vor 4 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Über unsDie Familie Wiesner Gastronomie AG vereint verschiedene Food-Konzepte. Mit einer Bestellung können Gäste ihre Lieblingsgerichte aus unterschiedlichen Restaurants auswählen. Im pulsierenden Steinfels-Areal in Zürich-West, kümmert sich das Team nicht nur um die Gäste vor Ort, sondern auch um Take-Away- und Delivery-Bestellungen von den...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Unser Angebot:Wir sind ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit Boutique-Hotel-Charakter. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Als Küchenleiter bist Du maßgeblich daran beteiligt, dass unsere Gäste jeden Tag wieder aufs Neue überrascht werden.**Deine Aufgaben und Verantwortung:*** Qualitätsmanagement und -kontrolle.*...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Küchenchef GemeinschaftsgastronomieUnternehmensbeschreibungHotelis SA, ein führendes Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, bietet in Zürich eine Herausforderung an. Als Küchenchef 100% (m/w/d) übernehmen Sie die Verantwortung für die Speisenproduktion und kreative Menü- und Angebotsplanung. Wir suchen nach einem Profi, der in der Küche Erfahrung...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Beschreibung des BerufsbildesAls Nachtköchin oder Nachtgastropfleger* wirken Sie in einem luxuriösen Hotel als Teil eines hochmotivierten und kreativen Teams. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung des Küchenangebots während der Nachtschicht, einschließlich der Mise en place für das Tagesgeschäft.Aufgaben und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    **Ihre Rolle**Als Küchenleiter/in treten Sie eine Schlüsselposition im Kreis unserer Betriebsleitung ein. Mit Ihrer Fachexpertise und Ihrem kreativen Ansatz spielen Sie eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung unseres Angebots und der Steuerung unseres gastronomischen Angebots.**Zu Ihren Aufgaben zählen**Die Verantwortung für die selbstständige...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Krankenstation Friesenberg Vollzeit

    Aufgaben• Tagesverantwortung – Koordination des Küchenteams• Herstellung und Verantwortung von Mittag- und Abendessen• Mittagsservice• Weitere Aufgaben in der Küche/im Lager unter Berücksichtigung der QualitätsrichtlinienIhr Profilfundierte Kenntnisse als Köchin/KochBereitschaft sich in die verschiedenen Kostformen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Historisches Restaurant in Zürich sucht Koch mit LeidenschaftFür unser traditionsreiches Restaurant in Zürich suchen wir einen motivierten Chef de Partie im 100%-Pensum. Du arbeitest in einem traditionsreichen Gebäude im Herzen von Zürich.Aufgaben:Verantwortung für einen eigenen Posten in der KücheZubereitung und Präsentation von hochwertigen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Restaurant Belvoirpark, Leitung KücheKramer Gastronomie AGWir suchen eine fähige Persönlichkeit, die unsere Gäste mit hochwertigen Speisen begeistern möchte.Ihre Aufgaben:Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im KüchenbereichZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheKüchenchef/in | 4-Tage-WocheBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein innovatives Food-Konzept in Zürich suchen wir eine/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Übernimm die Verantwortung für eine moderne Küche mit Take-Away- und Delivery-Konzept und...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie | Sonntag immer freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8003 ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein historisches Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Du arbeitest in einem traditionsreichen Gebäude im Herzen...