Restaurantleiter Assistenz

vor 1 Woche


Zürich, Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

Beschreibung

Das Hotel- und Gaststättenmanagement

Unsere Gruppe ist eine der führenden Firmen in der Gastronomie. Wir suchen nach jemandem, der sich als Restaurantleiter (m/w/d) betätigen kann.

Als leitender Mitarbeiter erwartet Sie eine herausfordernde Aufgabe, bei der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können. Unsere Gäste erwarten von Ihnen eine hohe Qualität des Service.

Aufgaben

  • Die Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
  • Die Vertretung des Restaurantmanagers in dessen Abwesenheit
  • Arbeiten an der Front mit Verantwortung für die Gästezufriedenheit
  • Die Erfüllung diverser administrativer Aufgaben sowie Aufräum- und Reinigungsaufgaben
  • Die Einhaltung und Umsetzung von Richtlinien für das Food-Safety-Managementsystem

Voraussetzungen

  • Ein abgeschlossenes Studium oder eine vergleichbare Qualifikation im Bereich Hotellerie oder Gastronomie
  • Mehrjährige Erfahrung als Restaurantleiter oder in einer ähnlichen Position
  • Deutsche Sprachkenntnisse auf dem Niveau C1
  • Englischkenntnisse auf dem Niveau B2
  • Eine freundliche und dynamische Persönlichkeit mit Organisationsfähigkeit und guten PC-Kenntnissen
  • Flexibilität, Belastbarkeit, Teamorientierung und Bereitschaft zu Ausbilden

Unser Angebot

  • Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
  • Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und Vergünstigungen beim Essen in unseren Restaurants
  • Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
  • Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
  • 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
  • Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstag
  • SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
  • Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)