Gastgeber:in F&B

Als Gastgeber:in F&B sind Sie verantwortlich für die Leitung der zum Hotel Chesa Rosatsch gehörenden Restaurationsbetriebe. Dabei geht es darum, ein effizientes Service-Team zu führen, das entspannt und professionell arbeitet. Sie planen und schulen Ihre Mitarbeiter, um sicherzustellen, dass unsere Gäste von bester Qualität genossenen Speisen und Getränke erhalten.

Als Gastgeber:in F&B sind Sie außerdem verantwortlich für die Ausbildung von ein bis zwei Lehrlingen. Sie führen sie in alle Aspekte der F&B-Abteilung ein und garantieren, dass sie die notwendigen Fähigkeiten und Kenntnisse erwerben, um in unserer Branche erfolgreich zu sein.

Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die Mithilfe bei der Angebotsgestaltung im Bereich Food & Beverage. Sie recherchieren die neuesten Trends und Produkte, um sicherzustellen, dass unsere Gäste die besten Genüsse genießen können. Darüber hinaus sind Sie für die aktive Recherche neuer Produkte und Trends im Bereich Beverage verantwortlich.

Sicherstellen, dass unsere Lieferanten kontinuierlich informiert werden, ist ein wichtiger Teil Ihrer Arbeit. Sie pflegen die Beziehungen zu unseren wichtigen Lieferanten, um sicherzustellen, dass wir immer die besten Produkte erhalten.

Als Gastgeber:in F&B sind Sie verantwortlich für die Einhaltung der höchsten Qualitätsstandards in unserer Abteilung. Sie garantieren, dass alle Mitarbeiter die notwendigen Fähigkeiten und Kenntnisse haben, um unserer Gäste die beste Erfahrung zu bieten.