Spécialiste en Développement de Produits Laitiers et Fromagers
vor 1 Woche
Nous sommes à la recherche d'un Spécialiste en Développement de Produits Laitiers et Fromagers pour rejoindre notre équipe dynamique à Elsa Group SA. Ce poste est chargé de gérer et de créer les spécifications et déclarations pour les produits laitiers, plant based et fromages, en collaboration avec les équipes de production et de développement.
Rôle
Vous serez responsable de:
- Gérer et créer les spécifications et déclarations pour les produits laitiers, plant based et fromages en fonction des recettes de production et des cahiers des charges matières premières;
- Gérer les données légales pour l'étiquetage des produits conformément aux exigences légales, normes des labels et lignes directrices internes;
- Approuver/valider l'étiquetage des produits en collaboration avec le marketing, le développement et la production;
- Collaborer au développement de nouveaux produits;
- Faire des déplacements occasionnels sur les autres sites du Segment II.
Compétences et Expériences requises
Pour occuper ce poste, vous devez avoir une formation scientifique (ingénieur agro-alimentaire ou chimiste, technologue alimentaire) et une expérience confirmée dans une fonction similaire dans le domaine alimentaire. Vous devez également être capable de communiquer en français couramment, en allemand, en anglais et en italien. Bonnes connaissances des outils informatiques et SAP ainsi que de la législation suisse et des standards qualité tels que IFS FOOD, ISO9001 sont essentielles.
Valeur ajoutée
Vous apportez votre expertise et votre créativité pour développer des produits innovants qui répondent aux attentes de nos clients. Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes de production et de développement pour assurer la qualité et la conformité des produits. Vous êtes capable de travailler de manière autonome et d'assumer les responsabilités de votre poste.
Bénéfices
En tant que Spécialiste en Développement de Produits Laitiers et Fromagers, vous bénéficiez d'une rémunération attractive et d'un environnement de travail dynamique et collégial. Vous avez l'occasion de faire carrière dans une entreprise leader du secteur alimentaire et de développer vos compétences et expériences.
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