Chef de Brigade

vor 2 Monaten


Genf, Genf, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit
Poste de Chef de Brigade

Nous recherchons un Chef de Brigade expérimenté pour rejoindre notre équipe à Molino Molard Genf 1204 Genève.

Responsabilités
  • Remplacement en cas d'absence du Gérant ou du Gérant Adjoint
  • Surveillance des stations de service et participation au service
  • Ventes actives, ventes supplémentaires, Up-Selling, Cross-Selling
  • Accueillir et former les nouveaux employés au service
  • Encaissement auprès des clients
  • Ecrire les menus, l'inventaire, la caisse...
Compétences requises
  • Apprentissage professionnel achevé (CFC)
  • Diplômé d'une école hôtelière ou au bénéfice d'un CFC en restauration un plus
  • Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire
  • Connaissances en informatique
  • Passion pour le rôle d'hôte
Avantages
  • Horaire de travail flexible
  • Congé maternité/congé paternité
  • Rémunération equitable
  • Abonnement mobile
  • Prestations sociales

Si vous êtes passionné par la gastronomie et que vous avez une expérience dans le service, nous vous invitons à postuler.


  • Chef de Brigade

    vor 1 Monat


    Genf, Genf, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit

    Poste de Chef de Brigade Nous recherchons un Chef de Brigade expérimenté pour rejoindre notre équipe à Molino Molard à Genève. ResponsabilitésRemplacer le Gérant ou le Gérant Adjoint en cas d'absenceSurveiller les stations de service et participer au serviceEffectuer des ventes actives, des ventes supplémentaires, de l'Up-Selling et du...

  • Chef de Brigade

    vor 3 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit

    Rejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie et rejoignez notre restaurant italien à Genève. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Brigade pour rejoindre notre équipe de service.Compétences requisesExpérience professionnelle dans la restaurationConnaissances en gestion de personnelCapacité à travailler sous pressionLangue française...

  • Chef de Brigade

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit

    Vous rejoignez l'équipe de Molino Molard, un restaurant italien situé à Genève, en tant que Chef de Brigade. Vous serez responsable de la gestion du service, de la surveillance des stations de travail et de la formation des nouveaux employés.ResponsabilitésRemplacement en cas d'absence du Gérant ou du Gérant AdjointSurveillance des stations...

  • Superviseur de Service

    vor 2 Monaten


    Genf, Genf, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit

    À propos de l'entreprise Ospena Group AG est une entreprise de restauration qui se distingue par son ambiance décontractée et ses normes de qualité élevées. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Brigade passionné qui partagera nos valeurs et contribuera à notre succès. Le rôle En tant que Chef de Brigade, vous serez responsable de...

  • Chef de Brigade

    vor 2 Monaten


    Genf, Genf, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit

    À propos de l'entrepriseOspena Group AG est une entreprise de restauration qui se distingue par son ambiance décontractée et ses normes de qualité élevées.Le rôleNous recherchons un Chef de Brigade expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal sera capable de remplacer le gérant ou le gérant adjoint en cas...

  • Chef de Brigade

    Vor 2 Tagen


    Genf, Genf, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit

    Rôle et responsabilitésLe Chef de Brigade est un professionnel expérimenté de l'accueil et de la restauration qui assure la direction du service en l'absence du Gérant ou du Gérant Adjoint.Compétences et qualificationsApprentissage professionnel achevé (CFC) en restaurationPlusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire...


  • Genf, Genf, Schweiz Château de Mercuès Vollzeit

    Fonctions clés Nous recherchons un Chef de Cuisine Principal pour rejoindre notre équipe de cuisine gastronomique. Sous la direction du Directeur Général, le Chef de Cuisine Principal sera responsable de la direction et de la coordination de notre brigade de cuisine. Ses principales responsabilités incluent : Assurer la qualité...


  • Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mandaté par un établissement de standing, nous recherchons :Responsable de cuisineTitulaire d'un CFC cuisine ou titre jugé équivalentExpérience en restaurant gastronomique obligatoireExpérience dans un poste similaire Maîtrise de chaque poste (chaud, froid)Passionné par son métierEsprit de Team LeaderHygiène irréprochable Garantir la bonne gestion...

  • Chef de Cuisine Senior

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Château de Mercuès Vollzeit

    Description du posteLes principales responsabilités :Assurer la qualité 5* en assurant une bonne gestion de la cuisine et du service ;Assurer et suivre la formation des nouveaux collaborateurs ;Savoir gérer la planification de la brigade ;Savoir gérer une brigade de 12 personnes ;Remplacer le chef en son absence ;Savoir travailler sur tous les postes...


  • Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Titulaire d'un CFC cuisine ou titre jugé équivalentExpérience en restaurant gastronomique obligatoireCompétences clésMaîtrise de chaque poste (chaud, froid)Passionné par son métierLeadershipEsprit de Team LeaderHygiène irréprochableResponsabilitésGarantir la bonne gestion de la cuisine et de la brigadeRemplacer le chef de cuisine pendant son...


  • Genf, Genf, Schweiz Barcelona Chef Recruitment Vollzeit

    Job Opportunity: French Chef de CuisineWe are seeking a highly skilled and experienced French Chef de Cuisine to join our luxury cruise line. As a key member of our culinary team, you will be responsible for delivering exceptional dining experiences to our discerning guests.Key Responsibilities:Collaborate with the Executive Chef to ensure seamless...


  • Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mandaté par un établissement de standingNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de cuisine dans notre équipe de cuisine.Compétences requises :Titulaire d'un CFC cuisine ou titre jugé équivalentExpérience en restaurant gastronomique obligatoireExpérience dans un poste similaireMaîtrise de chaque poste (chaud,...


  • Genf, Genf, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit

    Poste de Chef de CuisineLe poste de Chef de Cuisine est un rôle clé au sein de notre équipe de Relais & Châteaux. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour assurer la qualité de nos plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésAssurer la qualité des plats et la satisfaction des clientsDiriger et gérer la brigade de...


  • Genf, Genf, Schweiz Barcelona Chef Recruitment Vollzeit

    French Chef de Cuisine OpportunityWe are seeking a highly skilled and experienced French Chef de Cuisine to join our luxury cruise team. As a key member of our culinary team, you will be responsible for delivering exceptional dining experiences to our discerning guests.Key Responsibilities:Collaborate with the Executive Chef to ensure seamless restaurant...

  • Chef de Cuisine Senior

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit

    ResponsabilitésGarantir la qualité 5* en assurant une bonne gestion de la cuisine et du service ;Assurer et suivre la formation des nouveaux collaborateurs ;Savoir gérer la planification de la brigade ;Savoir gérer une brigade de 12 personnes ;Remplacer le chef en son absence ;Savoir travailler sur tous les postes (chaud, froid...) ;Gérer la...

  • **Second Sous-Chef**

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Conditions d'emploiTitulaire d'un CFC cuisine ou titre jugé équivalent est indispensable.Expérience professionnelleExpérience en restaurant gastronomique obligatoire.Expérience dans un poste similaire est souhaitée.CompétencesMaîtrise de chaque poste (chaud, froid) est requise.Passionné par son métier et esprit de Team Leader sont...


  • Genf, Genf, Schweiz Proman Vollzeit

    Présentation du poste Nous recherchons un pâtissier de confiance pour rejoindre notre équipe de Proman. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la préparation et l'élaboration de desserts de restaurant, capable de travailler de manière autonome et de gérer une brigade de 6 à 8 personnes. Compétences requises Expérience en...


  • Genf, Genf, Schweiz Université de Genève Vollzeit

    Poste de médecin-chef-fe du service d'accueil et d'urgences pédiatriquesLe Département académique de pédiatrie, gynécologie et obstétrique et le Département hospitalier de la femme, de l'enfant et de l'adolescent de l'Université de Genève recherchent un médecin-chef-fe pour diriger le service d'accueil et d'urgences pédiatriques.Le candidat...


  • Genf, Genf, Schweiz Proman Vollzeit

    Professionnel de la PâtisserieVous êtes un professionnel de la pâtisserie avec une expérience en restauration et des connaissances en logiciel Excel. Vous êtes ponctuel, fiable, flexible, motivé et dynamique. Vous avez une présentation irréprochable et propre, et vous êtes discret et polyvalent.Compétences requisesConnaissance du logiciel...


  • Genf, Genf, Schweiz Université de Genève Vollzeit

    Poste de médecin-chef-fe du service d'accueil et d'urgences pédiatriquesLe Département académique de pédiatrie, gynécologie et obstétrique et le Département hospitalier de la femme, de l'enfant et de l'adolescent de l'Université de Genève recherchent un médecin-chef-fe pour diriger le service d'accueil et d'urgences pédiatriques.Le candidat...