Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Kochleiter in einer dynamischen Umgebung - GstaadSchönried - ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel

  • Kochleiter

    vor 2 Wochen

    Saanenmöser bei Gstaad, Schweiz MAISON HORNBERG Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten und engagierten Chef de Partie, der unser Küchenteam unterstützt.Deine AufgabenAls Chef de Partie bei MAISON HORNBERG wirst du für die Qualität und Quantität der Speisen verantwortlich sein.Deine Aufgaben umfassen:QualitätssicherungPostenorganisationDienstleistungsmanagementMitarbeiterführungHalbpensions- und...

Kochleiter in einer dynamischen Umgebung

vor 2 Monaten

GstaadSchönried, Schweiz ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel Vollzeit
{"h1": "Chef de Rang in Jahresanstellung", "p": "Wir bieten Ihnen die Chance, in unserem ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel in Gstaad-Schönried eine neue Herausforderung anzunehmen.

Als Chef de Rang sind Sie verantwortlich für die Führung einer eigenen Station, Inkasso und Abrechnungen, Einhalten der Servicestandards und die Anleitung und Überwachung von Praktikanten und Lernenden.

Zusätzlich sind Sie für die Behandlung von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik und die Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch verantwortlich.

Unser Angebot:

* Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld
* Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen
* Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger
* Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten
* Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen
* Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee
* Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels
* Spezialpreise für Übernachtungen der Familie
* Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport
* Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte
* Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Wir suchen:

* Eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurationsfachmann/-fachfrau EFZ
* Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie im Halbpensionsbereich sowie im à la Carte Restaurant
* Fundierte Fachkenntnisse
* Eine saubere und gründliche Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst
* Ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft
* Organisationstalent
* Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
* Fliessende Deutschkenntnisse, gute bis sehr gute Englisch- und Französischkenntnisse

Wir bieten:

* Eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit
* Qualitätsbewusst im Denken und Handeln
* Verantwortungsbewusst und teamorientiert

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung