Koch/Köchin - Hotel Pullman Basel Europe

vor 3 Wochen


Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels – Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen eine erfahrene und motivierte Koch/Köchin für unsere Küche im Hotel Pullman Basel Europe. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Zubereitung von hochwertigen Gerichten kümmern und sich an der Entwicklung neuer Rezepte beteiligen.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
  • Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
  • Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
  • Bestellwesen und Wareneingangskontrolle in seinem Kompetenzbereich
  • Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen
  • Haupteinsatzort: à la Carte Bistro mit einer durchschnittlichen Auslastung von 30-50 Gästen pro Service
  • Einsätze im Catering und in der Produktion
  • Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften gemäß ISO
Anforderungen
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Verhandlungssicheres Deutsch. Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil
  • Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
  • Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
  • Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
  • Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
  • Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen sowie mit Teildienst zu arbeiten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
Was wir bieten

Wir bieten Ihnen ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Ihre Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen können. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.



  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Unsere GastronomieWir bieten dir die Möglichkeit, deine Kochkunst in einer luxuriösen Umgebung zu entfalten. Unser Hotel Pullman Basel Europe ist einzigartig durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Zutaten und unsere Mitarbeiter sind ausgebildet, um die...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels – Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine motivierte und engagierte Servicefachangestellte:r für unser Bistro Europe im Pullman Basel Europe.AufgabenFachgerechte und professionelle GästebetreuungMitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf in unserem BistroFachkundige Führung einer Station mit InkassoEinrichtung der VeranstaltungsräumlichkeitenBetreuung...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels – Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine Servicefachangestellte:r für unser Bistro Europe im Pullman Basel Europe. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die fachgerechte und professionelle Gästebetreuung, die Mitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf in unserem Bistro und die Fachkundige Führung einer Station mit...

  • Koch/Köchin in Basel

    vor 4 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels – Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin für unsere Küche in Basel. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Zubereitung von hochwertigen Gerichten kümmern und unsere Gäste mit Ihrer Kreativität und Ihrem Engagement begeistern.AufgabenDie Zubereitung von Gerichten für unsere GästeDie Vorbereitung von Zutaten und die Einhaltung von...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und motivierte Koch/Köchin für unser Boutique-Hotel Märthof in Basel.AufgabenEinsatzbereitschaft auf diverse KüchenpostenVorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher GerichteEigenständige Bereitstellung der Mise en PlaceMithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher IdeenEinhaltung der...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin für unser Boutique-Hotel Märthof in Basel. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von leckeren Gerichten und die Bereitstellung von Mise en Place. Du arbeitest eng mit unserem Team zusammen, um unsere Gäste zu begeistern und ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen ambitionierten Koch, der sich in der gehobenen Gastronomie beweisen möchte. Als Bankett Aushilfe als Koch im Mövenpick Hotel Basel werden Sie Teil eines einzigartigen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und zu verbessern.VerantwortlichkeitenZubereiten von warmen und kalten Speisen in der Bankett...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels – Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Aufgaben und AnforderungenAls Serviceaushilfe bei BâleHotels – Hotel Pullman Basel Europe bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich um die Gäste und die Erfüllung der Serviceaufgaben kümmert.Führe deine eigene Station und sorge für eine optimale Gästebetreuung.Unterstütze bei Verkaufsgesprächen und sorge für eine reibungslose Abwicklung von...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Hotel Victoria co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine Servicefachangestellte:r für unser Hotel in Basel. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Gästebetreuung und den Serviceablauf in unserem Bistro.AufgabenFachgerechte und professionelle GästebetreuungMitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf in unserem BistroFachkundige Führung einer Station mit...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen ambitionierten Koch, der bereit ist, mit uns gemeinsam zu wachsen und hochwertige Produkte zu kreieren. Als Teil des Mövenpick Hotel Basel, einem 4-Sterne-Superior-Hotel, bist du Teil eines einzigartigen Projekts.Deine AufgabenZubereiten von warmen und kalten Speisen in der Bankett Produktionsküche unter Einhaltung...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels – Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Aufgaben und AnforderungenAls Serviceaushilfe bei BâleHotels – Hotel Pullman Basel Europe übernehmen Sie eine Vielzahl von Aufgaben, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.Führen Sie Ihre eigene Station und sorgen Sie für eine reibungslose Abwicklung von Gästebetreuung und Verkaufsgesprächen.Stellen Sie Rechnungen und führen Sie...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Hotel Victoria co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Über unsBäleHotels - Hotel Victoria c/o Hotel Pullman Basel Europe ist ein traditionsreicher Gastgeber mit modernstem Hotelkomfort. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Atmosphäre inmitten der Stadt Basel.JobbeschreibungWir suchen eine Servicefachangestellte:r, die unsere Gäste mit professioneller Gastfreundschaft betreut. Die Aufgaben umfassen...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Arbeiten in einer dynamischen KücheWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin, die sich für die gehobene Gastronomie begeistert. Als Teil unseres Teams in einem modernen Hotel in Basel werden Sie sich um die Zubereitung von hochwertigen Gerichten kümmern. Mit Ihrer Leidenschaft für Lebensmittel und Ihrer Fähigkeit, komplexe Rezepte zu meistern, werden Sie...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Über unsBâleHotels - Boutique-Hotel Märthof c/o Hotel Pullman Basel Europe ist ein charmantes, stilvolles Boutique Hotel am Markplatz inmitten der historischen Altstadt Basel.AufgabenAls Servicefachangestellte:r bist du für die fachgerechte und professionelle Gästebetreuung verantwortlich. Du bist mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Hotel Victoria co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Über unsBâleHotels - Hotel Victoria c/o Hotel Pullman Basel Europe ist ein dynamisches Unternehmen, das sechs Hotels in Basel führt. Unsere Mission ist es, unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung zu bieten.JobbeschreibungWir suchen eine Servicefachangestellte:r für unser Boutique-Hotel Märthof. Als Teil unseres Teams wirst du die Gästebetreuung...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Arbeiten in einem Hotel mit GastfreundschaftDas Hotel Pullman Basel Europe ist Teil der BâleHotels-Gruppe und bietet eine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Das Hotel verfügt über 141 stilvoll eingerichtete Zimmer und 7 moderne Konferenzräume, die für geschäftliche und private Empfänge geeignet sind. Ein...

  • Köchin/Koch EFZ

    vor 3 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Deine Zukunft gestaltenCoop bietet dir die Möglichkeit, deine Zukunft mit einer passenden Lehre zu gestalten. Unsere Gastronomieabteilung sucht eine/n Köchin/Koch EFZ (w/m/d) für unser Hotel Pullman in Basel.Deine AufgabenDu kochst, dämpfst, schmorst, gratinierst, sautierst oder pochierst die Speisen.Du sorgst für eine schonende und schmackhafte...

  • Köchin/Koch EFZ

    vor 2 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Wähle Deine Zukunft - Erstelle Deine Zukunft:Coop bietet ein großes Angebot an Lehrstellen und Weiterbildungsmöglichkeiten.Köchin/Koch EFZ (w/m/d)Basel, Hotel PullmanAndereDeine AufgabenDu kochst, dämpfst, schmorst, gratinierst, sautierst oder pochierst die Speisen.Du sorgst für eine schonende und schmackhafte Zubereitung mit verschiedenen...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Hotel Victoria co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Person, die sich für die Hotellerie begeistert und gerne mit Gästen interagiert.Als Front Office Mitarbeiter:in bei BâleHotels - Hotel Victoria c/o Hotel Pullman Basel Europe bist du für den reibungslosen Ablauf an der Rezeption zuständig.Deine Hauptaufgaben umfassen:Check-In und Check-OutGästebetreuung und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen ambitionierten Koch, der sich in der gehobenen Gastronomie beweisen möchte. Als Teil des Mövenpick Hotel Basel Teams wirst du Teil eines einzigartigen Projekts sein, das sich auf Qualität und Innovation konzentriert.Deine AufgabenZubereiten von warmen und kalten Speisen in der Bankett Produktionsküche unter...