Kochleitung für Seniorenheim

vor 1 Woche


Küsnacht ZH, Zürich, Schweiz Bethesda Alterszentren Vollzeit
Über uns

Bethesda Alterszentren bietet an drei Standorten im Kanton Aargau eine Vielzahl von Dienstleistungen für ältere Menschen an. Unser Ziel ist es, ein sicheres und komfortables Umfeld zu schaffen, in dem unsere Bewohnerinnen und Bewohner sich wohl fühlen.

Löhne und Gehälter

Ein Chef de Partie bei uns kann mit einem monatlichen Bruttoentgelt von etwa 5500 bis 6000 CHF rechnen, abhängig von Erfahrung und Qualifikation. Zusätzlich gibt es attraktive Wochenendzuschläge sowie Kurz-Zeit-Zulagen, wenn man spontan für einen Kollegen einspringt.

Aufgabenbereich

Als Kochleitung in unserem Seniorenheim sind Ihre Hauptaufgaben die Führung eines eigenen Postens, die Zubereitung aller Gerichte sowie die Mise-en-Place-Arbeiten. Sie werden auch verantwortlich sein für die Einarbeitung neuer Mitarbeitender und die Ausbildung von Lernenden. Des Weiteren müssen Sie sicherstellen, dass die HACCP-Richtlinien eingehalten werden.

Voraussetzungen und Anforderungen

Um erfolgreich als Chef de Partie bei uns tätig zu sein, benötigen Sie erste Erfahrungen in dieser Funktion. Es ist jedoch nicht erforderlich, dass Sie bereits berufsbildnerisch ausgebildet sind. Wichtig ist aber, dass Sie Spaß an einer frischen Küche haben und bereit sind, neue Prozesse und Abläufe in einem Neubau mitzugestalten. Darüber hinaus sollten Sie gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift besitzen und den Besitz eines Führerscheins der Klasse B sehr vorteilhaft finden.

Vorteile der Arbeit bei uns

Bei Bethesda Alterszentren bieten wir Ihnen als Kochleitung viele Vorteile. So können Sie freies Personal entwickeln, in einem modernen und neuen Haus arbeiten und das Gefühl haben, etwas Gutes zu tun. Unsere Mitarbeiter erhalten flexible Pensionskassen-Plan-Wahlmodelle und sind vollständig gegen Unfälle versichert.

Wir bieten zudem Ferien in Höhe von sieben Wochen pro Jahr an, Wocheende frei und attraktive Wochenendzuschläge. Im Hinblick auf Fortbildungsangebote legen wir großen Wert auf persönliche und fachliche Weiterbildung unserer Mitarbeiter.