Responsable Brasserie Luxueuse

Vor 3 Tagen


Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

**Votre avenir chez Beau-Rivage Palace SA**

Nous sommes un hôtel de luxe situé en Suisse, offrant des opportunités professionnelles enrichissantes à nos employés.

Notre équipe est cosmopolite et parlant plusieurs langues, ce qui facilite la communication avec nos clients internationaux.

En tant que Responsable Brasserie Luxueuse, vous contribuerez à faire vivre une expérience 5 étoiles exceptionnelle à nos clients, tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Directeur F&B pour créer et mettre en place de nouvelles cartes adaptées aux attentes des clients.

Vous serez également responsable de la coordination et de la supervision des opérations de la brasserie, garantissant ainsi l’efficience, la rentabilité et la qualité du service.

Vous collaborerez avec l’équipe pour garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.

Vous posséderez une expertise culinaire et vinicole, ainsi qu’une parfaite maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous serez titulaire d’un CFC de Spécialiste en restauration ou d’un diplôme tel que BEP, CAP, BTS, ou BAC PRO en Hôtellerie-restauration.



  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    **La réussite est-elle dans vos horizons ?**Nous sommes un groupe hôtelier de luxe suisse qui offre des opportunités professionnelles exceptionnelles à nos employés.En tant que Responsable Brasserie Luxueuse, vous contribuerez à faire vivre une expérience 5 étoiles exceptionnelle à nos clients, tout en préservant nos établissements historiques et...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    **A propos de l'hôtel Beau-Rivage Palace SA**Nous sommes un établissement hôtelier de luxe situé en plein cœur de Lausanne, offrant une expérience 5 étoiles exceptionnelle à nos clients.Nos palaces et hôtels regroupent des restaurants, des bars et des espaces événementiels luxueux, créant un cadre idéal pour les voyageurs qui recherchent la...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous recherchons le...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    **Overview du poste :**Faire vivre une expérience exceptionnelle à nos clients dans un cadre luxueux. Nous recherchons un professionnel passionné par la restauration qui partagera notre vision et sera capable de développer les opérations de la brasserie « Café Beau-Rivage ».Fonction principale :Sous la responsabilité directe du Directeur F&B, vous...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    **Contexte de travail :**Nous sommes un établissement hôtelier réputé situé en Suisse, connu pour son luxe et sa proximité avec les sites touristiques. En tant que responsable de la brasserie, vous travaillerez dans un environnement dynamique et exigeant.Spécificités du poste :


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    MissionL'objectif principal est de faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements. En tant que Responsable Gestion F&B, vous serez chargé de coordonner, de superviser et de développer les opérations de la brasserie de luxe « Café Beau-Rivage...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    **Mission :**Nos équipes sont dédiées à offrir aux clients une expérience inoubliable au Café Beau-Rivage. En tant que responsable de la brasserie, votre mission consiste à garantir la qualité des prestations, la propreté et l'hygiène des lieux.


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    **Ce qui vous attend**En tant que Responsable Brasserie Luxueuse, vous travaillerez dans un environnement dynamique et stimulant, où chaque jour sera différent.You will be responsible for coordinating and supervising the operations of the brewery, ensuring efficiency, profitability and quality of service.You will work closely with our F&B Director to...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace S.A. Vollzeit

    Lieu de travail Lausanne Palace *****Date d'entrée à convenirType de contrat CDI 100%NOTRE MISSIONFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Occuper le poste de Responsable Gestion F&B au sein du Beau-Rivage Palace SA permettra à la ou le candidat de rejoindre une équipe dynamique et motivée. L'objectif premier est de faire vivre une expérience de luxe exceptionnelle à nos clients, tout en préservant notre patrimoine et nos valeurs.En tant que directeur de la brasserie, vous devrez...

  • Chef de rang CDI

    Vor 7 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz SA DE L'HOTEL ROYAL Vollzeit

    PrésentationL'hôtel Royal Savoy & Spa est un établissement réputé pour son élégance intemporelle. Situé à côté du lac Léman, il propose des chambres et suites confortables, des salles de séminaire, le restaurant La Brasserie du Royal, le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le Sky Lounge en rooftop avec vue panoramique à 360°.En tant que chef de rang,...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Qualités requisesPour occuper ce poste, nous recherchons une personne dotée de solides compétences en management, une expertise culinaire et vinicole ainsi qu'une parfaite maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité. Une connaissance de la CCNT est un atout.La créativité, la rigueur, un excellent sens du service client, la flexibilité, de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz 21c Museum Hotels Vollzeit

    **L'hôtel Fairmont Le Montreux Palace**, situé sur les rives du Lac Léman, est un établissement hôtelier de distinction. Il offre des chambres et suites luxueuses ainsi qu'une expérience gastronomique des plus raffinées.**Poste Demi-Chef de Partie Petit-Déjeuner et In Room Dining**Nous recherchons un Cuisinier de Nuit pour rejoindre notre...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Rejoignez l'équipe du Beau-Rivage Palace SA pour occuper le poste de Chef de Cuisine de Luxe. Nous recherchons une personne expérimentée et motivée pour coordonner les opérations de la brasserie de luxe « Café Beau Rivage ». En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la qualité des prestations, de la propreté et de l'hygiène...

  • Chef de Service H/F

    Vor 7 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz 21c Museum Hotels Vollzeit

    Description de l'entrepriseL'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, il offre une expérience gastronomique raffinée et 236 chambres et suites luxueuses.Description du...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz SA DE L'HOTEL ROYAL Vollzeit

    Vos missions quotidiennes Accueillir et orienter les clients de leur arrivée à leur départÊtre responsable du stationnement des voitures des clients (transport jusqu'au garage, parking, fermeture de la voiture,...)Sortir les bagages du véhicule et aider à leur acheminement en chambreAccompagner les clients à leur chambre, leur suite et leur présenter...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz SA DE L'HOTEL ROYAL Vollzeit

    Vos missions quotidiennes Accueillir et orienter les clients de leur arrivée à leur départÊtre responsable du stationnement des voitures des clients (transport jusqu'au garage, parking, fermeture de la voiture,...)Sortir les bagages du véhicule et aider à leur acheminement en chambreAccompagner les clients à leur chambre, leur suite et leur présenter...

  • Gérant adjoint

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Academic Work Vollzeit

    Présentation de l'hôtel : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz CAVE DE LA COTE COOPERATIVE - TOLOCHENAZ Vollzeit

    Présentation de l'hôtel : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites...