Responsable Culinaire Senior de Cuisine Collective

vor 3 Wochen


Châtelaine, Genf Revolution Food Sàrl Vollzeit

**Revolution Food Sàrl**, une entreprise dynamique dans le domaine de la cuisine collective, recherche un Responsable Culinaire Senior.

Voici quelques informations clés sur ce poste :

  • **Salaires** : Le salaire annuel est estimé à environ 60 000 €.
Présentation du poste

L'entreprise Revolution Food Sàrl a besoin d'un responsable culinaire senior pour gérer l'ensemble des activités culinaires au sein de nos cuisines collectives. Vous serez chargé(e) de coordonner les équipes et de veiller à la qualité des produits et services offerts.

Définition du poste

Voici les principales responsabilités de ce poste :

  • Ouverture de l'établissement;
  • Gestion et organisation de l'établissement;
  • Assurer une haute qualité constante des produits et des prestations de service;
  • Elaboration des menus;
  • La production et finition de repas froids et chauds;
  • Assurer la satisfaction des clients;
  • Planification et calcul des offres alimentaires;
  • Planification, organisation et réalisation d'événements;
  • Mise en place des procédures internes;
  • Contrôle de budget et atteinte des objectifs de chiffre d'affaires;
  • Responsable des commandes et de l'inventaire;
  • Application et contrôle des normes qualité ainsi que des directives d'hygiène et de sécurité;
  • Recrutement de nouveaux collaborateurs
Compétences requises

Pour exercer avec succès ce poste, vous devez posséder les compétences suivantes :

CFC de cuisinier / Formation professionnelle en cuisine complétée par une formation continue de chef, Brevet Fédéral un atout;Très bonnes qualités organisationnelles et sens du détail;Enthousiaste et dynamique, curieux-euse;Connaissance des normes diététiques enfants/adultes;Expérience de 5 ans dans une position de Chef Gérant;Expérience en cuisine collective/ repas scolaire ou petite enfance (exigé);Expérience en cuisine internationale un plus;Maîtrise des techniques de cuisine modernes;Travail soigné qui vise à améliorer en permanence la qualité des services et produits;Stricte application des normes de qualité convenue;Connaissance des outils MS office (excel, word, ..)Bénéfices

Vous bénéficierez également d'une multitude de avantages tels que des conditions de travail agréables, une équipe dynamique et un système de primes incitatrices.



  • Châtelaine, Genf Revolution Food Sàrl Vollzeit

    Résumé de l'emploiL'entreprise Revolution Food Sàrl est actuellement en quête d'un Responsable Culinaire pour diriger son équipe de cuisine.SalaireL'offre salariale pour ce poste est estimée à environ 55 000 € par an, avant impôts et primes, selon les qualifications et l'expérience du candidat. La rémunération peut varier en...


  • Châtelaine, Genf Revolution Food Sàrl Vollzeit

    PrésentationRévolution Food Sàrl cherche un Chef de Cuisine Responsable pour diriger notre équipe culinaire dynamique.

  • Directeur Culinaire

    vor 1 Woche


    Châtelaine, Genf Revolution Food Sàrl Vollzeit

    À propos de l'entrepriseRévolution Food Sàrl est une entreprise leader dans le secteur de la restauration.SalaireL'offre salariale pour ce poste est comprise entre 80 000 CHF et 100 000 CHF par an, selon l'expérience.Description du posteFonctions principalesOuvrir l'établissement en toute sécuritéGérer et organiser les opérations...


  • Châtelaine, Genf Revolution Food Sàrl Vollzeit

    **Aperçu du poste :**Ouvrir et gérer un établissement à succès, en fournissant une expérience culinaire exceptionnelle aux clients.**Salaires et avantages :** Vous pouvez espérer un salaire d'environ 120 000 CHF par an, selon les performances.**Description du travail :**Gestion quotidienne des opérations culinaires, y compris la planification des...


  • Châtelaine, Genf Revolution Food Sàrl Vollzeit

    PrésentationL'équipe de Revolution Food Sàrl recherche un Chef de Cuisine senior pour rejoindre son équipe. Ce poste offre l'opportunité d'exercer ses compétences dans une cuisine internationale et de travailler en équipe avec des professionnels passionnés.


  • Châtelaine, Genf Revolution Food Sàrl Vollzeit

    Présentation de l'entrepriseRévolution Food Sàrl est une entreprise dynamique et innovante dans le domaine de la restauration. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Chef Gérant passionné pour rejoindre notre équipe.SalaireNous offrons un salaire compétitif de CHF 80,000 par an, basé sur l’expérience et les qualifications du...


  • Châtelaine, Genf GEROFINANCE | RÉGIE DU RHÔNE Vollzeit

    Description du posteNous recherchons un Responsable administratif senior pour rejoindre notre équipe de Régie du Rhône.Ayant l'opportunité d'intégrer notre Groupe familial et dynamique, vous serez chargé(e) du suivi administratif des aspects locatifs et techniques du portefeuille du groupe.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les...


  • Châtelaine, Genf GEROFINANCE | RÉGIE DU RHÔNE Vollzeit

    À propos de l'entrepriseGérOFINANCE | RÉGIE DU RHÔNE est un groupe familial et dynamique qui offre des services de gestion immobilière.SalaireLe salaire pour ce poste est estimé à 80 000 € par an, selon l'expérience.Description du posteEn tant que Gestionnaire de biens immobilier senior, vous serez responsable du suivi administratif des...


  • Châtelaine, Genf Espace de Vie SA Vollzeit

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  • Châtelaine, Genf Espace de Vie SA Vollzeit

    À propos de notre institutionEspace de Vie SA est une entreprise qui met l'accent sur le respect et l'éthique. Nous recherchons un collaborateur dynamique pour rejoindre notre équipe.SalaireNous offrons un salaire compétitif fixé à 5 selon l'Echelle de l'Etat de Genève, estimé à environ 55 000 CHF par an.Description du posteLe responsable de...


  • Châtelaine, Genf British School of Geneva Vollzeit

    Désignation du Rôle Nous sommes à la recherche d'un Conseiller scolaire qualifié pour un rôle à temps partiel - 60% (mercredi, jeudi, vendredi) en tant que responsable de la protection éducative.Objectifs En tant que Responsable de la Protection Éducative, vous fournirez un soutien et un accompagnement individualisés aux élèves rencontrant des...


  • Châtelaine, Genf EDIFEA Vollzeit

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    C'est avec plaisir que nous vous proposons le poste de responsable de portefeuille expert en gestion immobilière au sein de notre équipe dynamique à Genève. En tant que membre clé de notre team, vous serez chargé(e) de gérer les immeubles institutionnels pour l’un de nos principaux propriétaires.Description du posteVous occuperez un rôle clé...


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    Présentation du posteNous recherchons actuellement un Contrôleur de gestion pour rejoindre notre équipe de direction à JobUp. Ce poste est responsable de la gestion financière des projets, notamment le contrôle budgétaire, le suivi des prévisions de trésorerie et la formation des équipes opérationnelles.Compétences requisesBrevet fédéral de...


  • Châtelaine, Genf EDIFEA Vollzeit

    À propos de EDIFEAEDIFEA est une entreprise suisse active dans la construction, l'immobilier et les infrastructures, établie en Suisse romande depuis 2009. Son taille humaine garantit une proximité avec ses clients, des cycles de décision courts et une équipe dirigeante accessible et engagée.Nous recherchons un Contrôleur de gestionL'entreprise...


  • Châtelaine, Genf GEROFINANCE | RÉGIE DU RHÔNE Vollzeit

    Nous sommes un groupe immobilier familier et dynamique, établi en Suisse romande depuis 1886. Nous recherchons un(e) futur(e) Responsable Gestion Administrative de Succursale pour notre siège à Genève.Description du posteAssurer le suivi des litiges sous la supervision de la responsable du service et sur la base des instructions des propriétaires et des...


  • Châtelaine, Genf Espace de Vie SA Vollzeit

    L'institution Espace de Vie SA est une référence en matière de gestion des établissements médico-sociaux (EMS). Nous sommes présents à La Châtelaine et Vernier, accueillant respectivement 91 et 84 résidents. Notre équipe compte environ 240 membres, nous recherchons actuellement un(e) Employé(e) en intendance polyvalent(e) pour renforcer nos...


  • Châtelaine, Genf EDIFEA Vollzeit

    Détails du posteLe responsable de la gestion financière est un poste clé au sein de notre équipe. Vous serez chargé(e) de contrôler les budgets, les paiements et le suivi des prévisions de trésorerie.MissionContrôle de la gestion financière des projets (budgets, paiements, etc.)Contrôle budgétaire mensuel du projet, contrôle de la marge et...


  • Châtelaine, Genf GEROFINANCE | RÉGIE DU RHÔNE Vollzeit

    Présentation du posteNous recherchons un(e) responsable de la gestion immobilière pour rejoindre notre équipe au sein de GEROFINANCE | RÉGIE DU RHÔNE.Description du posteLe rôle consiste à assurer le suivi administratif des aspects locatifs et techniques du portefeuille du groupe en fonction des instructions des propriétaires et des directives...


  • Châtelaine, Genf Espace de Vie SA Vollzeit

    Espace de Vie SA est une institution médico-sociale qui gère deux établissements, La Châtelaine à Vernier et Saint-Loup à Versoix. Ces derniers accueillent respectivement 91 et 84 résidents. Environ 240 collaborateurs y sont engagés.Nous recherchons un(e) employé(e) en intendance pour compléter notre équipe.