Kochkünstler in einer internationalen Küche

Wir suchen eine/n Commis de Cuisine zur Unterstützung unserer kalten Küche und zur Verstärkung des Teams im Zoom Restaurant. Das Hyatt Place Zurich Airport ist ideal gelegen, nur wenige Gehminuten von den Flughafenterminals entfernt.

Über das Hotel:

In der Nähe des Flughafens Zürich, Teil der brandneuen Destination THE CIRCLE, bieten wir unseren Gästen Komfort und Annehmlichkeiten. Unser Team arbeitet an einem reibungslosen Aufenthalt, so dass Sie nahtlos von der Arbeit zur Entspannung übergehen können.

Aufgaben:

• Unterstützung des Küchenteams von Zoom Kitchen
• Sicherstellung der Einhaltung der Küchen- und Qualitätsvorgaben
• Ökologisches und wirtschaftliches Arbeiten sowie die Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften
• Bereitschaft, in verschiedenen Schichten zu arbeiten und das Team bei Bedarf auch in anderen Bereichen der Küche und kalte Küche unterstützen
• Unterstützung beim Anrichten und Präsentieren der Gerichte
• Aktive Mitarbeit in der Küchenbrigade während des gesamten Serviceablaufs
• Lernen und Entwickeln neuer Kochtechniken und -fertigkeiten

Anforderungen:

• Mindestens 3 Jahre Erfahrung als Commis de Cuisine
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; jede andere Sprache ist von Vorteil

Voraussichtlicher Lohn:

Rund um CHF 55'000 pro Jahr abhängig von Ihrer Erfahrung und Ihren Fähigkeiten

Weitere Informationen:

Wir sind erfreut, Ihnen weitere Fragen zu beantworten und würden uns freuen, wenn Sie sich bewerben