Küchenmeister für ein traditionsreiches Grandhotel

Wir suchen eine Küchenmeisterin oder einen Küchenmeister mit Leidenschaft und Erfahrung in unserer Küche.

Unser Grandhotel Giessbach bietet eine umfassende Einarbeitungszeit und regelmäßige Schulungen, um sicherzustellen, dass Sie Ihre Fähigkeiten optimieren können.

Als Teil unseres Teams werden Sie an der Herstellung aller Speisen beteiligt sein und verantwortlich für die Posten-Organisation, einschließlich Reinigung und sachgemäßer Lagerung der Lebensmittel. Wir erwarten von Ihnen auch, dass Sie sich an den Bestellungen beteiligen und während der Servicezeiten unter der Anleitung unseres Executive Chefs und des Küchenchefs die Speisen in gleichbleibender Qualität vorbereiten.

Wir wünschen uns eine herzliche, zuverlässige und kreative Persönlichkeit, welche eine sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise pflegt und für die das Kochen mehr als nur ein Beruf ist.

Die genauen Hauptaufgaben sind:

• Herstellung aller Speisen auf Ihrem Posten
• Posten-Organisation, einschließlich Reinigung und sachgemäßer Lagerung der Lebensmittel
• Beteiligung an den Bestellungen
• Vorbereitung der Speisen in gleichbleibender Qualität während der Servicezeiten

Wir bieten eine Vielzahl von Benefits, darunter:

• Eine kostenlose Übernachtung mit Frühstück in den ersten 3 Monaten
• Nostalgiepass für unsere Mitarbeitenden: gratis Mit dem Schiff auf dem ganzen Brienzer- & Thunersee, gratis auf das Brienzer Rothorn, gratis Eintritt ins Freilichtmuseum Ballenberg sowie kostenfreie Führung & Zutritt zur Schule für Holzbildhauerei in Brienz
• Familien- und Freundennachlass auf Übernachtungen inkl. Nostalgiepass
• Spezialkonditionen bei der Buchung eines unserer vielen Partnerhotels
• Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
• Kein Auto? Kein Problem Fahr mit unserem Hotelshuttle

Unser Team ist darauf bedacht, dass alle Mitarbeiter angemessen ausgebildet werden, sodass sie ihre Möglichkeiten nutzen können. Die Weiterbildungsmöglichkeiten schließen interne Aufstiegsmöglichkeiten ein.