Koch/Köchin: Kreative Küche im Herzen der Stadt

vor 2 Wochen


Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

Wir suchen einen motivierten Koch/Köchin für unsere modernen Restaurants in Basel. Erfahrungen auf diversen Küchenposten und ein Engagement für leckere Gerichte, machen dich perfekt für diese Herausforderung.

Beschreibung des Jobs

In unserer gehobenen Gastronomie erwarten wir dich mit vielfältigen Aufgaben:

  • Einsatz auf verschiedenen Küchenstationen als Teil eines Teams von 2-3 Mitarbeitenden
  • Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten der Köstlichkeiten nach unserem Rezeptbuch
  • Selbstständige Bereitstellung der Zutaten für die Menüvorbereitung
  • Kontrolle von Bestellungen und Wareneingängen in deinem Bereich
  • Mithilfe bei der Gestaltung des Speiseplans und Einbringung persönlicher Ideen
  • Haupteinsatzort: unser à la Carte-Restaurant mit einer durchschnittlichen Auslastung von 30-50 Gästen pro Service
  • Einsätze in der Catering- und Produktionsküche
  • Umweltfreundliche Verfahren und Sicherheitsstandards gemäss ISO
Anforderungen

Für diese Position benötigen wir:

  • Erfolgreiche Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Verhandlungssicheres Deutsch. Englisch- und Französischkenntnisse sind wünschenswert
  • Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
  • Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
  • Handwerkliches Geschick, selbständige Arbeitsweise und Hingabe an Qualität
  • Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Ruhe und Überblick auch bei hohem Druck
  • Bereitschaft zu Teildienst, Wochenenden und Feiertagen sowie guten Umgangsformen
Löhne und Vorteile

Bei uns erwarten Sie:

  • Eine Bruttoentgeltskala von mindestens 42'500 € pro Jahr abzüglich geringer Abzüge
  • Diverse Freizeitangebote wie Mitarbeiterrabatte im Bistro oder Regelmässige Teamfeste
  • Ausbildungs- und Weiterbildungsprogramme zur stetigen Entwicklung Ihrer Fähigkeiten


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Über unsDas Mövenpick Hotel Basel ist ein 4-Sterne-Hotel, das sich im Herzen der Stadt befindet. Es bietet eine moderne und zeitgemäße Unterkunft mit 260 Zimmern und Suiten.LöhneAls Koch oder Köchin im Stundenlohn kannst du mit einem Gehalt zwischen 18 und 25 CHF pro Stunde rechnen, abhängig von deiner Erfahrung und deinen Fähigkeiten.AufgabenDeine...

  • Koch / Köchin

    Vor 7 Tagen


    Basel, Schweiz Randstad (Schweiz) AG Vollzeit

    StellenbeschreibungFür wiederkehrende und längere Einsätze ohne Zimmerstunde und unserem Pool suchen wirKoch / Köchin 60-100%AufgabenZubereitung und anrichten einzelner Gerichte sowie ganzer Menüs und à la carteVerantwortung auf allen PostenKontrolle und Verwaltung des WarenbestandsVerantwortung für die Einhaltung der strengen Hygienevorschriften...

  • Koch: Köchin

    vor 1 Woche


    Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Koch/Köchin in einer gehobenen GastronomieWir suchen eine erfahrene und motivierte Koch/Köchin für unsere Küche im Pullman Basel Europe.AufgabenEinsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. LernendenVorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte nach hohen QualitätsstandardsEigenständige...

  • Köchin/Koch

    vor 1 Monat


    Basel, Schweiz Tertianum AG Vollzeit

    Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Wollen Sie Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie ausleben und dabei unsere Kunden begeistern? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Gäste zu haben? Dann sind Sie bei uns richtig!Für das Residenz St....


  • Basel, Schweiz BâleHotels - Hotel Victoria Co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Unter dem Namen Bâle Hotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das Hotel Victoria vereint traditionelle Gastfreundschaft mit modernstem Hotelkomfort – zentral am Bahnhof Basel SBB/SNCF, inmitten der Stadt. Wir verfügen über 107...


  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Unter dem Namen Bâle Hotels werden die fünf Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy und Hotel Märthof geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den...


  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die fünf Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy und Hotel Märthof geführt.Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz....


  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die fünf Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy und Hotel Märthof geführt.Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz....


  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die fünf Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy und Hotel Märthof geführt.Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz....


  • Basel, Schweiz BâleHotels - Hotel Victoria co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das Hotel Victoria vereint traditionelle Gastfreundschaft mit modernstem Hotelkomfort – zentral am Bahnhof Basel SBB/SNCF, inmitten der Stadt. Wir verfügen über 107...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten Ihnen eine spannende und abwechslungsreiche Arbeit in einem dynamischen Team. In unserer offenen und menschlichen Betriebskultur finden Sie die Basis, um sich einzubringen und weiterzuentwickeln.UnternehmensübersichtDer Teufelhof Basel AG ist ein Juwel der Wyniger Gruppe und vereint Kunst, Kultur und Kulinarik zu einem wahren...

  • Köchin / Koch EFZ

    vor 1 Tag


    Basel, Schweiz Atlas Stiftung Vollzeit

    Für unsere Residenz Südpark in Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Köchin / einen Koch EFZ 60-80%.Der Südpark ist eine hochwertige Residenz für die urbane Bevölkerung ab dem dritten Lebensabschnitt und wird im Stil eines Boutique-Hotels betrieben mit 103 stilvollen Wohnungen, individualisierten Dienstleistungen für die Bewohner und...

  • Köchin / Koch EFZ

    Vor 5 Tagen


    Basel, Schweiz Atlas Stiftung Vollzeit

    Für unsere Residenz Südpark in Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Köchin / einen Koch EFZ 60-80%.Der Südpark ist eine hochwertige Residenz für die urbane Bevölkerung ab dem dritten Lebensabschnitt und wird im Stil eines Boutique-Hotels betrieben mit 103 stilvollen Wohnungen, individualisierten Dienstleistungen für die Bewohner und...

  • Köchin / Koch Efz

    Vor 5 Tagen


    Basel, Schweiz Atlas Stiftung Vollzeit

    Für unsere Residenz Südpark in Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Köchin / einen Koch EFZ 60-80%.Der Südpark ist eine hochwertige Residenz für die urbane Bevölkerung ab dem dritten Lebensabschnitt und wird im Stil eines Boutique-Hotels betrieben mit 103 stilvollen Wohnungen, individualisierten Dienstleistungen für die Bewohner und...


  • Basel, Schweiz Kanton Basel-Stadt Departement für Wirtschaft, Soziales und Umwelt Vollzeit

    50%Departement für Wirtschaft, Soziales und Umwelt, LIV Leben in Vielfalt, LIVper sofort oder nach Vereinbarung, befristet auf 4 JahreIhre AufgabenZubereiten und kreieren der Gerichte: Sie bereiten die Mahlzeiten vor, richten diese an und verteilen die Menüs an unsere Bewohner und BewohnerinnenOrganisation und Planung der Küche: Sie sind verantwortlich...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Bei BâleHotels haben wir uns zur Aufgabe gemacht, unsere Gäste mit einer einzigartigen Erfahrung zu überraschen. Als Teil unseres Teams kannst du deine Fähigkeiten als Koch/Köchin unter Beweis stellen und dabei eintragen, warum wir das Boutique Hotel Märthof zum idealen Ziel für kulinarische Genießer machen.Unser Angebot:Wir bieten dir eine moderne...


  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Köchin / Koch - Boutique-Hotel Märthof Aufgaben Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften In der Funktion als...

  • Koch / Köchin

    vor 2 Monaten


    Basel, Schweiz professional.ch Vollzeit

    Die Adullam-Stiftung ist eine führende Institution für Altersmedizin, Therapie und Pflege in der Nordwestschweiz. Sie betreibt in Basel und Riehen je ein Spital und ein angegliedertes Pflegezentrum. Die rund 800 Mitarbeitenden bieten betagten Menschen eine regional einzigartige Rundumversorgung von der Akutmedizin über die Rehabilitation bis zur...


  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die fünf Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy und Hotel Märthof geführt.Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz....


  • Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die fünf Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy und Hotel Märthof geführt.Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz....