Theaterleiter:in mit Gastronomieerfahrung

vor 3 Wochen

Basel, Basel-Stadt, Schweiz THEATER BASEL Vollzeit

Das Theater Basel sucht eine leitende Mitarbeiter:in für die 7-Tage Gastronomie. Die neue Leitung soll das Team im Theatercafé führen und verantwortlich für die Bar während des Einlasses und der Pausenverpflegung sein.

Operative Aufgaben

  • Leitung des Teams im Theatercafé
  • Verantwortlich für die Bar während des Einlasses und der Pausenverpflegung
  • Organisation und Leitung von Veranstaltungen
  • Aktive Mitarbeit an vorderster Front im Service

Administrative Aufgaben

  • Planung und Koordination des Personaleinsatzes
  • Betreuung und Verwaltung des Kassensystems
  • Cash Management und Tagesabrechnung
  • Abrechnung der Tageseinnahmen
  • Unterstützung bei der Erstellung von Monatsabschlüssen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung an einer Hotelfachschule
  • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Chef de Service
  • Umfangreiche Erfahrung im Bankettwesen
  • Aufgeschlossenheit und Verständnis für Gastronomie im Theater

Was Sie erwartet

Eine vielseitige und herausfordernde Tätigkeit im kreativen Umfeld des Theaters Basel.