Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Gastronomische Leitung - Luzern, Luzern - Art Deco Hotel Montana

  • Gastronomische Leitung

    vor 3 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz L'Osteria - Luzern - Bürgenstraße Vollzeit

    Unsere GastronomieWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Gäste mit "amore" verwöhnt. Als Gastgeber mit Leidenschaft und Erfahrung im Gastgewerbe ist sie die perfekte Wahl für unser Team.Deine AufgabenGarantiere einen reibungslosen Ablauf an den StationenUnterstütze dein Team operativ und persönlichKümmer dich um das Personal-, Waren- und...

  • Küchenleiter mit Fokus auf kulinarische Innovation

    vor 21 Stunden

    Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone Vollzeit

    Ristorante Mamma Leone ist ein traditionsreiches italienisches Spezialitäten Restaurant in der Altstadt Luzern, das sich durch seine hochwertige saisonale Küche und umfangreiche Weinangebote auszeichnet.Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der die Leitung unseres Küchenbereichs übernehmen und uns bei der Erstellung neuer Rezepte und der Verbesserung...

  • Allrounder Für Logistik

    vor 5 Monaten

    Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    **Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben** Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist...

Gastronomische Leitung

vor 2 Monaten

Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit
Unsere Mission: Ein Wohlfühlort schaffen

Wir suchen einen/e Chef de Rang mit Bankettleitung, der unsere Gäste mit Leidenschaft und Professionalität betreut. Du bist ein/e Herzblut-Gastgeber/in, der die Verantwortung trägt und auch in hektischen Momenten den Überblick behält.

Deine Aufgaben
  • Eine Station im à la carte Service unseres 15 Gault&Millau-Punkte Restaurants selbstständig führen, inkl. Inkasso
  • Unsere Gäste aktiv beraten und Bankette mit bis zu 120 Gästen selbständig durchführen
  • Bankettteam koordinieren und anleiten
  • Mise-en-Place erstellen
Unser Angebot
  • Einen lebendigen Arbeitsplatz in unserem aufgestellten und professionellen Team
  • Faire Arbeitsbedingungen, geregelte Arbeitszeiten innerhalb der gastronomischen Voraussetzungen
  • Gratis Fahrt auf 2 erlebnisreiche Berggipfel sowie kostenlose Schifffahrt auf dem tiefblauen Vierwaldstättersee
  • 30% Kostenbeteiligung beim Kauf eines Fitnessabos
  • Probeschlafen inklusive Abendessen für zwei Personen im Art Deco Hotel Montana
  • Friends & Family Rate
  • Vergünstigungen in diversen Fachgeschäften in Luzern
Deine Qualifikationen
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, von Vorteil eine abgeschlossene Ausbildung im Service
  • Organisationstalent
  • Gute Weinkenntnisse
  • Sehr gute Deutschkenntnisse mündlich und schriftlich
  • Gute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil