Küchenleiterin in Basel

vor 1 Woche

Riehen, Basel-Stadt, Schweiz Adullam-Stiftung Basel Vollzeit
Karrierechancen im Bereich der Küche

Die Adullam-Stiftung ist eine führende Institution für Altersmedizin, Therapie und Pflege in der Nordwestschweiz. Mit unseren beiden Spitäler und angegliederten Pflegezentren bieten wir rund 800 Mitarbeitenden eine Rundumversorgung von der Akutmedizin über die Rehabilitation bis zur Langzeitpflege.

Ihre Aufgaben als Küchenleiterin

Als Köchin am Standort Riehen übernehmen Sie eine wichtige Rolle innerhalb unseres Teams und sind für die Produktion und Fertigung der täglich frisch zubereiteten Mahlzeiten verantwortlich. Dazu gehört auch die Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften und die Unterstützung bei Bedarf aller Posten der Küche inklusive der Ausgabezone im Restaurant sowie das Küchenteam am Standort Basel.

Ihr Profil
  • Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ mit idealerweise einer Ausbildung in Diätküche und Patisserie
  • Erfahrung in der Gemeinschafts-, Spital- oder Heimgastronomie ist von Vorteil
  • Teamfähige, innovative und engagierte Persönlichkeit mit Dienstleistungsverständnis und hohem Qualitätsbewusstsein
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Beschäftigungsbedingungen

Sie arbeiten in einem 7-Tage-Betrieb, was bedeutet, dass regelmäßige Einsätze an Wochenenden und Feiertagen notwendig sind. Die Entlohnung für diese Position beträgt basierend auf deutschem Durchschnitt etwa 70'000–80'000 CHF pro Jahr.