Kochmacher (m/w) für die Jungfrau Gastronomie AG

{"Jobbeschreibung": "Unser TeamWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w) für unsere Küche in der Jungfrau Gastronomie AG.Deine AufgabenErstellung des Mise en Place gemäß ProduktionsplanFachgerechte Herstellung von Speisen in der à la carte Küche oder im Self-Service-/FrontbereichUmsetzung von Hygiene- und HACCP-RichtlinienReinigung deines...

Wir sind ein mittelständisches Unternehmen mit rund 1'000 Mitarbeitenden. Als Haupttätigkeit betreiben wir diverse Bahnen in der Jungfrau Region, sowohl für den öffentlichen wie auch für den touristischen Verkehr. Dazu kommen Wintersportanlagen, Gastronomiebetriebe, Shops, ein Wasserkraftwerk und zwei Parkhäuser. Wir vereinen die Vielfalt eines...

JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser Restaurant auf dem Eigergletscher. Als Teil der Jungfrau Gastronomie AG, einem Unternehmen mit einer langen Tradition im Alpentourismus, haben wir die Möglichkeit, unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu verwöhnen.AufgabenFühren Sie das Küchenteam fachlich und disziplinarisch nach...

{"title": "Kochmacher (m/w) im 3-Sterne-Hotel", "description": "Wir suchen einen motivierten Kochmacher (m/w) für unser 3-Sterne-Hotel in Grindelwald. Als Teil unseres Küchenteams werden Sie auf allen Posten eingesetzt und haben die Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen umzusetzen. Wir bieten eine abwechslungsreiche und vielseitige Tätigkeit in einem...

JobbeschreibungWir suchen eine/n Barmitarbeiter/in für unsere Après-Ski-Bar im Terminal in Grindelwald.AufgabenVerkaufen Sie unser Getränkeangebot aktiv an unsere Gäste.Betreuen Sie unsere Gäste serviceorientiert und mit Charme.Stellen Sie das Mise en Place sicher und sorgen Sie für einen sauberen Arbeitsplatz.Bereiten Sie die bestellten...

Ihre HerausforderungWir suchen eine/n Koch/Köchin, der/dem es an der Spitze des Bergrestaurants auf dem Eigergletscher gelingt, unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu begeistern. Als Teil unseres Teams in der Systemgastronomie werden Sie Teil eines dynamischen und erlebnisreichen Arbeitsumfelds.Ihre AufgabenVerkaufen Sie unser Getränkeangebot aktiv...

Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Kochmacher (m/w) für unsere internationale Küche im Derby Swiss Quality Hotel Grindelwald. Als Teil unseres eingespielten Küchenteams werden Sie als Unterstützung auf allen Posten eingesetzt und werden sich um die Zubereitung von Suppen, Gemüse, Sättigungsbeilagen, Fleisch- und...

Unsere HerausforderungWir suchen einen motivierten und kreativen Kochmacher, der unsere Gäste mit seinen kulinarischen Fähigkeiten begeistert. Als Souschef im Alpinhotel Bort hast du die Möglichkeit, deine Kreativität einzubringen und unsere Gäste mit innovativen Gerichten zu überraschen.Deine AufgabenDie Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter...

Das Sunstar Hotel Grindelwald ist ein führendes Ferienhotel im Berner Oberland mit 211 Zimmern. Hier erleben unsere Gäste einen unvergleichlichen Swissness-Genuss dank unserer einzigartigen Panoramalage mit atemberaubendem Ausblick auf die berühmte Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Unsere gastronomischen Einrichtungen bieten vielfältige...

Ihr Aufgabenbereich:Sie übernehmen die Stellvertretung des Leiters Kleinflächen und tragen zur Führung des Teams bei.Sie unterstützen im Prozess des Bestellwesens (Non Food / Beverage) und tragen die Verantwortung der Tagesabrechnungen.Sie helfen aktiv beim Empfang unserer multikulturellen Gäste mit und bereiten eine charmante und...

Ihr Aufgabenbereich:Sie übernehmen die Stellvertretung des Leiters Kleinflächen und sorgen für eine reibungslose Ablauforganisation.Sie unterstützen im Prozess des Bestellwesens (Non Food / Beverage) und tragen die Verantwortung für die Tagesabrechnungen.Sie helfen aktiv beim Empfang unserer multikulturellen Gäste mit und bereiten eine charmante und...

{"h1": "Restaurantleitung (m/w) - Ihre Herausforderung!"} Wir suchen eine erfahrene Führungskraft, die sich für Gastfreundschaft und Gastronomie begeistert und gemeinsam mit unserem Team die hohen Erwartungen unserer anspruchsvollen Gäste übertreffen möchte. Ihre Aufgaben Organisation und Überwachung des täglichen Hotelbetriebes in den...

Unvergessliche Berg-Erlebnisse in der GastronomieWir suchen eine motivierte und engagierte Person, die sich für die Gastronomie begeistert und sich stetig weiterentwickeln möchte. Als Servicekraft (m/w) im Restaurant Eigernordwand bei Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich für hervorragenden Service und...

Dein ProfilAbgeschlossene Berufslehre EFZMehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen GastronomieLeidenschaft für den Kochberuf, Gute Kochkenntnisse, Fähigkeiten & KreativitätUnser AngebotRaum für Ambitionen und kreative Ideen.Top eingerichtete, moderne ÄquivalentJunges TeamOffene und transparente Kommunikation, Freiraum für persönliche Initiative...

StellenbeschreibungWir suchen einen engagierten Demichef Entremetier, der sich für die Herausforderung in unserem 5-Sterne-Romantik-Hotel Schweizerhof im Berner Oberland begeistern kann.AufgabenHerstellung des täglichen Mise en PlaceVor- und Zubereitung sowie Anrichten von SpeisenMitdenken und kreatives MitwirkenLieferung und WarenkontrolleEinhaltung und...

ÜberblickWir suchen eine erfahrene Führungskraft für die Leitung unseres Restaurants in einem 4-5 Sterne Ferienhotel im Berner Oberland. Als Restaurantleiter (m/w) sind Sie verantwortlich für die Organisation und Überwachung des täglichen Hotelbetriebes in den verschiedenen Servicebereichen.AufgabenOrganisation und Überwachung: Sie sind für die...

Unvergessliche Berg-Erlebnisse in einer atemberaubenden Umgebung - das bietet das Restaurant Eigernordwand der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und engagierten Restaurantmitarbeiter (m/w) für die Wintersaison, der sich für die Gastronomie begeistert und sich stetig weiterentwickeln möchte....

Unvergessliche Berg-Erlebnisse in einer atemberaubenden Umgebung - das bietet das Restaurant Eigernordwand der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und engagierten Restaurantmitarbeiter (m/w) für die Wintersaison, der sich stetig weiterentwickeln und eine abwechslungsreiche Herausforderung...

{"title": "Demichef de Entremetier (w/m) - Romantik Hotel Schweizerhof, Swiss Alp Resort", "content": "Über unsDas Romantik Hotel Schweizerhof ist ein privat geführtes Hotel im Berner Oberland im weltbekannten Feriendorf Grindelwald.Die PositionWir suchen einen engagierten Demichef de Entremetier (w/m), der sich für die Herausforderung in unserem...

Deine Aufgaben:Verantwortlich für das Zubereiten von Speisen auf dem zugeteilten PostenErstellung des Mise en Place des jeweiligen PostensMitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots in Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B-TeamArbeit bei Banketten, Anlässen und SeminarenVerantwortlich für die Warenannahme und Bewirtschaftung des LagersVerantwortlich...