Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Führungskraft Küche - Zürich, Zürich - Joker Personal AG


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in Zürich. Als Schichtleiter/in sind Sie für die Organisation und Leitung der Küchenarbeit zuständig. Dabei liegt der Fokus auf der Qualität der Gerichte sowie auf der Unterstützung Ihrer Teamkolleginnen und Teamkollegen.Zu den Aufgaben gehören:Die Einteilung der Mitarbeiter pro...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Deine Chance in der Gastro-BrancheUnser traditionelles Restaurant im Herzen von Zürich sucht einen motivierten Chef de Partie, der sich für kulinarische Exzellenz begeistert. In diesem herausfordernden und spannenden Umfeld kannst du deine künstlerischen Fähigkeiten und dein Know-how unter Beweis stellen und neue Herausforderungen annehmen.Ihre...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Unser Unternehmen Joker Personal AG sucht nach einem erfahrenen Führungskraft Gastronomie, der sich auf die fachliche und personelle Führung von rund 25 Mitarbeitenden im Bereich Gastronomie spezialisiert hat.Aufgaben:Küche & Service: Der Bereich Gastronomie umfasst die Küche und das Servicepersonal. Wir suchen eine Person mit Fachkenntnissen in der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ambassador und Opera AG Vollzeit

    Ein ungewöhnliches Arbeitsumfeld erwarten dich bei Ambassador und Opera AG. Als Part des Küchen- und Küchen-Office Teams zeigst du deine Fähigkeiten auf verschiedenen Posten und entwickelst dich ständig weiter. Aufgaben: Zusammen mit Patrick Ansorge bereitest du unsere Küche auf das nächste Niveau vor, indem du gemeinsam mit dem Team neue Ideen...

  • Sous Chef

    vor 14 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Bei Gastronet sind wir stolz auf unsere junge, motivierte Mannschaft und freuen uns über jeden neuen Teammitglied! Wir unterstützen Sie dabei Ihre beruflichen Ziele zu erreichen und bieten Ihnen eine leistungsgerechte Entlohnung. Zu Ihren Aufgaben gehören das Planen, Erstellen und Kontrollieren von Speisen und Getränken, sowie die Entwicklung neuer Ideen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Das TeamUnsere Mitarbeiter sind die Grundlage unseres Erfolgs. Wir suchen nach Fachleuten, die sich gemeinsam mit uns auszeichnen lassen möchten und unsere Gäste jeden Tag wieder überraschen wollen. Die Kommunikation ist bei uns extrem wichtig. Jeder Mitarbeiter hat seinen besonderen Input und wir respektieren das eine besondere Freiheit. Was du erwarten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Wir suchen nach einem ambitionierten Küchenchef, der unsere Gemeinschaftsgastronomie Zürich erfolgreich weiterentwickeln möchte. Als Teil unseres Teams können Sie Ihre Kreativität und Ihr Fachwissen einbringen.Ihre Aufgaben:Verantwortlich für die gesamte Speisenproduktion und kreative Menü- und AngebotsplanungOrganisieren Sie den Einkauf und das...


  • Zürich, Zürich, Schweiz join Vollzeit

    Chef de Cuisine - GastrovisionDas Don Weber Restaurant führt seit 34 Jahren seine Tradition fort und begrüßt Ansprechende Köchinnen/Köche aus aller Welt. In unserer kleinen Familie gibt es Platz für Neuentdeckungen, Gemeinschaft und neue Ideen.Aufgaben:Planung von Tages-Spezialitäten und Menu-KonzipierungÜbernahme der Rechnungsprüfung und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Zielsetzung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Kunden mit exzellenter Qualität und unvergleichlicher Atmosphäre überzeugt.Verantwortlichkeiten:Produktion von a la carte Speisen für das gehobene Restaurant.Kommunikation mit dem CEO Office und Menüabsprachen.Produktion für das Frontcooking, die Präsentation am Tisch, das Bankett,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Über das UnternehmenWir leben den "american style of life" und geben diesen auch unseren Gästen weiter. Unsere Restaurants bieten eine Vielfalt an Spezialitäten aus der Tex-Mex-, chinesischen, creolischen und italienischen Küche.


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Küchenverantwortliche müssen die höchsten Ansprüche an Qualität und Service erfüllen. Bei uns erhalten Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten in einem hochmodernen Küchenumfeld auszutesten.Ihre Hauptaufgaben:Führung eines Teams von KüchenpersonalZubereitung von Frühstück, Mittagessen und AbendessenMise-en-place vorbereiten und Sicherstellen, dass alle...


  • Zürich, Zürich, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Im Ambassador, einem 4-Sterne-Superior Hotel in Zürich, suchen wir einen erfahrenen Souschef.Du bist Teil des Küchen-Teams und unterstützt Patrick Ansorge bei der Planung und Koordination des Tagesgeschäfts.Wir bieten dir eine spannende Arbeitsumgebung, ein junges und dynamisches Team und vielfältige Möglichkeiten für deine Entwicklung und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Romantik Seehotel Sonne Vollzeit

    HotelbeschreibungUnser Hotel liegt idyllisch am Ufer des Zürichsees und bietet Ihnen einen atemberaubenden Blick auf den See. Unsere Gäste können sich in einem der 40 individuell eingerichteten Zimmer oder in einer der Juniorsuiten entspannen und genießen unsere hochwertigen Dienstleistungen.Das Hotel verfügt über zwei Restaurants, darunter die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz join Vollzeit

    Führung in der KücheWir suchen eine fähige Köchin oder einen Koch, die den Job als Führungskraft in der Küche übernehmen möchte. Die Position umfasst Verantwortlichkeiten wie das Zusammenstellen von Tages-Menüs sowie die Planung von Monats-Spezialitäten.Aufgaben:Reihenfolge Einkaufsliste Tages-SpezialitätenEinstellen und Sicherstellen der Gerichte...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kompetente und selbstständige Persönlichkeit werden wir suchen, um unsere Gastronomie zu leiten. Das Restaurant ist ideal gelegen im Herzen der Altstadt von Zürich, leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Unsere frische, saisonale und marktfrische Küche wird das ganze Jahr angeboten.Einwilligung zum ArbeitsvertragAls Gastgeberpersönlichkeit...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH Vollzeit

    StellvertreterSie arbeiten in einer gehobenen Gastwirtschaft, wobei Sie für die gesamte Küchenorganisation verantwortlich sind und eine Führungskraft der Küchenbrigade (ca. 10 Köche, Hilfsköche und 4 Abwascher) sind.Beteiligung an operativen Arbeiten während dem à la Carte Mittag- und AbendserviceVorhandenheit eines reibungslosen Ablaufs bei...


  • Zürich, Zürich, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Köchen-Spezialisten, der unsere Gäste mit Exklusivität überraschen kann.Ein erfahrener Souschef, der neue Projekte initiieren kann.QualifikationenAbgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin mit EFZ-AbschlussErfahrung als Chef de Partie in der Gastronomie/HotellerieFreude am Umgang mit MenschenGute Deutsch- und/oder...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice Vollzeit

    Willkommen bei Rice Up Stadelhofen, einem Unternehmen, das sich von den lebendigen Ambienzen der Streetfood-Märkte in Asien inspirieren lässt.Die Bowls werden direkt vor den Augen der Gäste frisch und nach Wunsch im Wok zubereitet. Unsere Mission ist es, die asiatische Küche neu zu definieren, indem wir mit Leidenschaft und Kreativität unsere Produkte...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ambassador und Opera AG Vollzeit

    Bei Ambassador und Opera AG freuen wir uns darauf, einen dynamischen und leidenschaftlichen Köchin oder Koch in unserem Team zu begrüßen. Als Souschef bist du ein wichtiger Teil unseres Küchen- und Küchen-Office Teams und unterstützt uns dabei, unsere Gäste mit hochwertigen Speisen und Service zu verwöhnen. Aufgaben: Mit Patrick Ansorge...


  • Zürich, Zürich, Schweiz JobCourier Vollzeit

    Souschef (m/w) - Kulinarik auf höchstem NiveauZugang zur exklusiven GastronomieAls Souschef bei uns bist du Teil eines erfahrenen Teams, das sich um die Erstellung hochwertiger Speisen kümmert. Du unterstützt den Küchenchef bei der Leitung des Teams und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.AufgabenÜbernahme von Verantwortung und...

Führungskraft Küche

vor 1 Woche


Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit
Anforderungsprofil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Weiterbildung zum/r Chefkoch/-Köchin mit eidg. Fachausweis, um einen qualifizierten Führer zu haben.
  • 3-5 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position, um Kenntnisse und Fähigkeiten nachzuweisen.
  • IT-Kenntnisse im PEP, Lobos sowie BESIBE sind von Vorteil, um moderne Tools zu beherrschen.
  • Sie sind eine belastbare, flexible und teamfähige Persönlichkeit, die eine Affinität zur Digitalisierung aufweist.