Restaurantchef

Vor 3 Tagen

Goldau, Schwyz, Schweiz Stiftung Natur- und Tierpark Goldau Vollzeit

Ziel des Unternehmens ist es, unsere Gäste mit einer hochwertigen Küche zu begeistern. Wir suchen daher einen erfahrenen Küchenleiter, der die Spitzenposition in unserer Küche einnimmt.

Aufgabenbereich

Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Entwicklung neuer Rezepturen. Sie müssen den gesamten Betrieb der Küche überwachen und sicherstellen, dass alle Anforderungen erfüllt werden.

Anforderungen
  • Erfahrung als Küchenleiter oder vergleichbarer Position
  • Bachelor-Abschluss in einem gastronomischen Fach
  • Sehr gute Führungskompetenz und Organisationsfähigkeit
Nachteile

Der Job erfordert viel Stress und Überarbeitung, insbesondere während der Hochsaison.