Kempinski Palace Engelberg Banquet Supervisor

vor 4 Wochen

Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

Wir suchen einen fähigen Banquet Supervisor für unser Kempinski Palace Engelberg in den Bergen der Schweiz.

Aufgaben:

  • Verantwortlich für den Chef de Rang, Demi Chef de Rang und Commis de Rang.
  • Vorbildfunktion in Pünktlichkeit, ordentlicher Business-Kleidung und Kempinski-Grooming-Standards.
  • Bietet einen professionellen und freundlichen Service und stellt sicher, dass alle Mitarbeiter der Bankett-Abteilung diesem Beispiel folgen.
  • Stellt sicher, dass der Arbeitsplatz zu jeder Zeit sauber und gut organisiert ist.
  • Erwartet von seinem Team zu jeder Zeit einen exzellenten Service unter Einhaltung aller Service-Standards.
  • Kenntnisse aller Service-Standards und Produkte des Hauses.
  • Vorbild für sorgfältigen Service und Produktkenntnisse in der Bankett-Abteilung.
  • Unterstützt die monatliche Forecast und Vorbereitung des Bankett-Budgets.
  • Führt eine monatliche Inventur aller betrieblichen Gerätschaften und Produkte in Zusammenarbeit mit der Stewarding-Abteilung durch.
  • Führt, wenn möglich, Upselling durch und bietet jederzeit Alternativen an.
  • Kann das derzeitige POS-System, basierend auf der Verantwortlichkeit in der Abteilung, bedienen, sowie auch Opera Sales and Catering.
  • Identifiziert Fehler und korrigiert diese während der Vorbereitungen, dem Service und bespricht diese nach Veranstaltungen.
  • Erstellt Berichte und Analysen der Bankett-Abteilung und präsentiert diese in den monatlichen F&B-Zahlenmeetings.
  • Leitet die Bankett-Abteilung effizient in Bezug auf Kosten und laufende Ausgaben, bietet kontinuierlich höchste Qualität und erzielt hohe Umsätze und Gewinne.
  • Baut ein gutes Verhältnis zu Gästen und Veranstaltern auf, um Zufriedenheit und personalisierten Service zu gewährleisten.
  • Arbeitet eng mit Stewarding und Housekeeping zusammen, um sicher zu stellen, dass alle Arbeitsbereiche regelmäßig gepflegt werden und organisiert sind.
  • Arbeitet eng mit der Sales & Catering Abteilung zusammen, um eine reibungslose Kommunikation zu gewährleisten.
  • Nimmt am wöchentlichen Gruppen-Eventsmeeting mit der Sales & Marketing Abteilung teil.
  • Ist für den Bankett-Dienstplan verantwortlich.
  • Hält Veranstaltungs-Briefings für das gesamte Servicepersonal.
  • Nimmt aktiv an der Gestaltung der Bankett-Speisekarte teil, welche gemeinsam mit dem Küchenteam, dem Bar-Manager und dem Chef-Sommelier/Sommielière gestaltet wird.
  • Fördert und implementiert neue kreative Ideen für Bankett-Angebote.
  • Erstellt einen Pool von qualifizierten und trainierten Voll- und Teilzeit-Mitarbeitern in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung.
  • Stellt eine effiziente Payroll durch die flexible Einsetzung von Teilzeitkräften und der engen Zusammenarbeit mit der F&B-Abteilung sicher.
  • Beaufsichtigt die betrieblichen Gerätschaften und Bestände und reduziert Verderb und Schwund erfolgreich.
  • Nimmt aktiv an allen Staff-Meetings, Abteilungstrainings und hotelinternen Trainings teil.
  • Nimmt an täglichen oder wöchentlichen Meetings mit dem Küchenteam teil und fördert Teamarbeit und damit den Erfolg der Bankett-Abteilung.
  • Nimmt an allen erforderlichen Trainings der F&B-Abteilung teil.

  • Kempinski Banquet- und Veranstaltungskoordinator

    vor 1 Woche

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Beschreibung: Das Kempinski Palace Engelberg bietet eine einzigartige Kombination aus schweizerischer Gastfreundschaft, luxuriösem Service und einer Vielzahl an Aktivitäten. Als Kempinski Banquet- und Veranstaltungskoordinator werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Karriere in der Schweiz zu entwickeln.Als...

  • Fachmann für Event-Management und Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Kurzbeschreibung: Wir suchen nach einem erfahrenen Fachmann für das Event-Management und die Gastronomie, der sich mit den Herausforderungen dieser Branche auskennt. Als Conference- & Banquet Supervisor wird er verantwortlich sein, sicherzustellen, dass unsere Gäste eine unvergessliche Erfahrung in unserem Kempinski Palace Engelberg...

  • Conference- & Banquet Supervisor (m/w) Banquet Supervisor

    vor 1 Monat

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen...

  • Conference- & Banquet Supervisor (m/w) Banquet Supervisor

    vor 4 Wochen

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen...

  • Restaurantleiter*

    vor 3 Wochen

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    ÜberblickDas Kempinski Palace Engelberg in den Bergen der Zentralschweiz bietet einzigartige Möglichkeiten für die Ausübung Ihres Berufs als Restaurantleiter. Mit seiner einzigartigen Mischung aus Schweizer Gastfreundschaft, Luxus-Service und vielfältigen Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg der perfekte Ort, um sich zu entwickeln und...

  • Reisebuchungsassistent

    vor 3 Wochen

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Das Kempinski Palace Engelberg, ein 5-Sterne-Luxus-Resort im Herzen der Schweizer Alpen, sucht nach einer qualifizierten Person für die Position des Reisebuchungsassistenten.Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die Überprüfung von Reservierungen auf Genauigkeit und Richtigkeit sowie die Zimmerraten anbieten zu müssen. Sie sind verantwortlich für die...

  • Hotelleriekommunikations-Experte

    vor 1 Monat

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Hotelleriekommunikations-Experte bei Kempinski Palace Engelberg bist du für die tägliche Überprüfung von Reservationen auf Genauigkeit und Richtigkeit verantwortlich. Du musst Zimmerraten nach Segment und Quelle anbieten, System-Schließungen durchführen, wenn erforderlich, und Ratenverfügungen kontrollieren.Der...

  • Restaurant Supervisor

    vor 3 Wochen

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen...

  • Küchenleiter für luxuriösen Gasthof

    vor 1 Woche

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Überblick über die Kempinski Palace EngelbergBesuchen Sie uns im Herzen der Schweizer Alpen und erleben Sie einzigartige Erfahrungen in unserem Luxus-Hotel. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Karriere zu verfolgen und neue Herausforderungen anzunehmen.

  • Reservation Agent

    vor 4 Wochen

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen...

  • Reservation Agent

    vor 1 Monat

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen...

  • Banquet- und Veranstaltungsmanager

    vor 1 Woche

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Das Kempinski Palace Engelberg ist ein Luxushotel, das in den Bergen der Schweiz liegt. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten.AufgabenAls Banquet- und Veranstaltungsmanager sind Sie für den Chef de Rang, Demi Chef de Rang...

  • Hotellerie-Mitarbeiter mit Führungsverantwortung

    vor 2 Wochen

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Unser Kempinski Palace Engelberg bietet inmitten der alpinen Zentralschweiz eine einzigartige Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten. Wir suchen daher einen motivierten Restaurant Supervisor, der unsere Gäste mit höflicher und professioneller Serviceleistung...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen...

  • Pool & Spa Attendant

    vor 2 Wochen

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen...

  • Restaurantleiter - Die Zukunft der Hotellerie

    vor 1 Woche

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Die Kempinski Palace Engelberg ist ein junges und dynamisches Hotel in den Bergen der Schweiz. Wir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter, der unsere Gäste mit professionellem Service verwöhnt.Gezahlt wird: Ein attraktives Gehalt von etwa 70.000 € pro Jahr, das sich je nach Erfahrung und Qualifikation ändern kann.AufgabenUnser Restaurantleiter...

  • Küchenleiter mit Spannendem Aufgabenprofil

    vor 2 Wochen

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste in den Bergen des Schweizer Engadins begeistern möchte. Unser Kempinski Palace Engelberg bietet eine einzigartige Mischung aus Schweizer Gastfreundschaft und Luxus-Service.Als Chef de Partie werden Sie für die Organisation und Durchführung von Buffets und Banketten...

  • Küchenleiter im Schweizer Bergparadies

    vor 2 Wochen

    Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Beschreibung des JobsKlicken Sie auf die Kempinski Palace Engelberg inmitten der schweizerischen Zentralschweiz, um Ihr Leben zu verändern. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit internationaler Ausrichtung und Erfahrung im Bankettbereich. Wenn Sie sich von einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen...

  • Housekeeping Supervisor mit hoher Qualität

    vor 1 Woche

    Obwalden, Schweiz H+ Hotel & SPA Engelberg Vollzeit

    Beschreibung des ArbeitsplatzesAls Housekeeping Supervisor bei unserem H+ Hotel & SPA Engelberg bist du für die reibungslose Reinigung der Gästezimmer sowie für das effiziente Funktionieren der Etagen- und Wäschelogistik verantwortlich. Du sorgst für eine perfekte und personalisierte Dienstleistung und schaffst somit eine individuelle...

  • Hotellerie-Experte für Engagement und Effizienz

    vor 1 Woche

    Obwalden, Schweiz H+ Hotel & SPA Engelberg Vollzeit

    ÜberblickNach unserer Ausrichtung ist unser H+ Hotel & SPA Engelberg ein ideales Urlaubshotel, in dem sich unsere Gäste von der idyllischen Lage am Fuß des Titlis-Massivs inspirieren lassen. In der Ortsmitte von Engelberg, einer beliebten Destination für Touristen und Abenteurer, bieten wir unseren Gästen einen besonderen Service.Bemerkenswert sind...