Weinexperte

vor 1 Monat

Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit
Weinexperte (m/w/d) - Kulm Hotel St. Moritz

Wir suchen einen erfahrenen Weinexperten, der unsere Gäste mit seiner Weinkenntnis begeistern kann. Als Weinexperte bei uns werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Leidenschaft für Wein auszuleben.

Verantwortlichkeiten:
  • Erstellung und Aktualisierung von Weinkarten und Spirituosenkarten
  • Organisation und Verwaltung des Weinkellers
  • Professionelle Lagerung der Weine unter Berücksichtigung optimaler Bedingungen
  • Bereitstellung aller Weine für verschiedene Betriebe und Veranstaltungen
  • Exzellente Beratung der Gäste hinsichtlich passender Weinbegleitung
  • Zusammenarbeit mit dem F&B/Einkaufsteam beim Weininkauf
  • Einhaltung strenger Hygienevorschriften und -standards
  • Kontinuierliche Weiterbildung im Bereich Wein und Spirituosen
  • Unterstützung bei der Inventur des Weinkellers
Voraussetzungen:
  • Abgeschlossene Restaurant- oder Hotellerie-Ausbildung
  • Weiterbildung zum Sommelier oder vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Fundierte Kenntnisse über Wein und Spirituosen
  • Erfahrung in der Erstellung von Weinkarten und der Verwaltung eines Weinkellers
  • Kommunikationsstärke und ausgeprägte Gästeorientierung
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung
  • Organisationstalent und Genauigkeit
  • gute Kenntnisse in Deutsch, English und Italienisch

Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant und zahlreiche Vergünstigungen.

  • Weinexperte

    vor 4 Wochen

    St. Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Weinexperte (m/w/d) - Kulm Hotel St. MoritzWir suchen einen erfahrenen Weinexperten, der unsere Gäste bei der Auswahl der perfekten Weine unterstützt. Als Weinexperte bei uns werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten zu entwickeln.Verantwortlichkeiten:Erstellung und Aktualisierung von Weinkarten und...