Küchenassistent

Wir suchen einen engagierten Kochmacher für unser Küchenteam in Lugano. Als Küchenhilfe werden Sie unter Anleitung des Küchenchefs bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten unterstützen.

• Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.
• Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards.
• Vorbereitung und Anrichten von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts.
• Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Geräte.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
• Erste Berufserfahrung in einer gehobenen Gastronomie von Vorteil.
• Teamfähigkeit, Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche.
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen.
• Gute Deutsch- oder Französischkenntnisse.

• Attraktive Vergütung und Trinkgeld.
• Möglichkeit zur Weiterbildung und beruflichen Entwicklung.
• Arbeiten in einem kreativen und dynamischen Team.
• Angenehmes Arbeitsklima und moderne Küchenausstattung.

Wenn Sie Ihre Karriere als Kochmacher in einem renommierten Restaurant in der Lugano starten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.