Küchenchef mit Leidenschaft für innovative Gerichte

Vor 5 Tagen


Bern, Bern, Schweiz Parkhotel Bellevue & Spa Vollzeit
Beschreibung der Stelle

Wir suchen eine erfahrene Person, die als Küchenchef im Parkhotel Bellevue & Spa arbeitet und sich auf die Erstellung innovativer Gerichte spezialisiert hat. Die perfekte Kombination aus kreativem Können und höchstem Qualitätsanspruch ist unser Ziel.

Zugängliche Arbeitszeiten

Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde bieten wir Ihnen an. Auch am Wochenende sind Sie frei. Eine Teilzeitbeschäftigung mit regelmäßigen Pausen ermöglicht es Ihnen, Ihre Freizeit genießen zu können.

Aufgaben

Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen für Lunch und Abendessen, Terrasse, Barbetrieb und Snacks in der Halle decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Unsere kreative Küche legt ebenso großen Wert auf vegetarische Gerichte wie auf Fleisch und Fisch.

Profil

Um dieses hoch komplexe Unternehmen erfolgreich zu führen, benötigen wir einen erfahrenen Berufsmann oder eine Frau, der/die mit Leidenschaft im Beruf steht. Neuzeitliches, kreatives und hochwertiges Kochen interessiert ihn/sie sehr. Zugute kommen ihm/ihr dabei sein solid erlerntes Handwerk und seine innere Stimme für das Gute und Authentische. Erfahrung in der gehobenen Küche ist unerlässlich. Ein besonderes Interesse an vegetarischen und mediterranen Speisen ist ebenfalls erwünscht.

Vorteile
  • Ein dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfalt an Aufgaben in Führungsposition bietet uns das ideale Umfeld für deine Entwicklung.
  • Unser Team ist überschaubar und familiär geprägt, was dir sicherlich den fehlenden Rückhalt gibt.
  • Die Region bietet viele Möglichkeiten für Sport und Freizeit.
  • Alle Konsumationen im hauseigenen Restaurant profitieren du von einer attraktiven Ermäßigung von 50%.
  • Eine gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern) macht dich flexibel bei deiner Planung.
  • Attraktive Übernachtungsangebote in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux warten nur darauf, von dir genutzt zu werden.
  • Familienfreundliche Preise bei Übernachtungen im Bellevue machen die Anreise besonders angenehm.
  • Kostenlose Deutschkurse stehen dir zur Verfügung.
  • Dein Gesundheitsbewusstsein wird gefördert durch gesunde Vollverpflegung.
  • Unterkünfte nach Verfügbarkeit stehen dir zur Verfügung.

Schon jetzt kann man sagen, dass diese Arbeit alles in allem super sei. Sofern uns dein Profil entgegenkommt, freuen wir uns natürlich über deine Bewerbung per Email.



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