Gastgeber:in im Park

Die Position

Beim Schöpfli im Park erwarten wir eine herausfordernde Herausforderung für dich

Als Gastgeber:in bist du für den reibungslosen Ablauf verantwortlich und erfüllst die Kundenwünsche.

Aufgaben:

1. Selbstständige Führung des Schöpfli
2. Bedienen der Gäste im à la Carte sowie bei Banketten / Events
3. Einsatz im Servicebereich und permanente Überprüfung der Produktqualität und Optimierung der Prozesse
4. Verantwortlich für Offerten schreiben
5. Organisation und Durchführung von Sonderanlässen
6. Bestellwesen, Wareneingangskontrolle, Inventuren
7. Personalplanung
8. Unterhalt, Funktion und Pflege sämtlicher Maschinen, Geräte und Mobiliar
9. Einhaltung der Vorschriften für Lebensmittelsicherheit (FIFO, MHD) und TQM Vorgaben sowie Sicherheit am Arbeitsplatz
10. Sicherstellen, dass der Bierhahnen nie versagt
11. Verantwortlich für die laufende Werbung auf den Social Media Kanälen

Profil:

1. Ausbildung als Restaurantfachfrau/ -mann EFZ mit Führungserfahrung
2. Hohes Dienstleistungsbewusstsein, selbstständiges und speditives Arbeiten
3. Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse, vernetztes unternehmerisches Denken und Handeln
4. Einsatzbereitschaft von MO bis FR, Hochsaison bis Uhr
5. Gute und sichere Umgangsformen, gepflegtes Äusseres
6. Starke Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen gegenüber Gästen und Mitarbeitenden
7. Teamfähig, vertrauenswürdig und loyal
8. Sicherer Umgang mit Computerprogrammen (MS Office, Gmail, Google Drive)
9. Sehr gute mündlich und schriftliche Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch