Serviceleiter

vor 2 Monaten

Winterthur, Zürich, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit

Verantwortlichkeiten

Als Küchenleiter/Serviceleiter/Restaurantmanager sind Sie verantwortlich für die Leitung der Service-Stationen und die Überwachung der Mitarbeiter. Sie sind für den aktiven Verkauf, die Einführung von neuen Mitarbeitenden und die Motivation der Servicemitarbeitenden verantwortlich.

Hauptherausforderungen

• Stellvertretung während der Abwesenheit des Geranten oder des Stellvertreters

• Überwachung aller Service-Stationen und Mitarbeit an einer Service-Station

• Aktiver Verkauf, Zusatzverkäufe, Up-Selling, Cross-Selling

• Einführung von neuen Mitarbeitenden und Servicemitarbeitende motivieren

• Das Inkasso beim Gast

• Menü schreiben, Inventar, E-Mails, Kasse etc.

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

• Hotel/Tourismusfachschule mit eidg. Diplom oder eine erfolgreich abgeschlossene Grundbildung mit eidg. Fähigkeitsausweis und höherer Fachprüfung im Gastrobereich von Vorteil

• Mehrjährige Berufserfahrung im Service der italienischen Gastronomie

• Deutsch (fließend)

• Italienisch (von Vorteil)

• Englisch (von Vorteil)

• Eine Passion für die Gastgeberrolle. Die Dienstleistung am Gast ist für Sie zentral. Diesen Dienstleistungsgedanken setzen Sie kompromisslos um und agieren als Vorbild

• Eine grosse Food-Affinität

• Sehr gute IT-Anwenderkenntnisse

Was wir Ihnen bieten

• Flexible Arbeitszeit

• Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an

• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub

• Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub.

• Faire Löhne

• Bei uns erhalten Sie einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt

• Handy-Abo

• Profitieren Sie von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos

• Sozialleistungen

• Profitieren Sie von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Winterthur, Zürich, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit

    Was Sie tunAls Küchenleiter oder Serviceleiter sind Sie für die Leitung der Küche oder des Servicebereichs verantwortlich. Sie überwachen die Arbeit der Mitarbeiter und sorgen dafür, dass alle Anforderungen erfüllt werden. Aktiver Verkauf und Zusatzverkäufe sind ein wichtiger Teil Ihrer Arbeit. Sie motivieren Ihre Mitarbeiter und sorgen dafür, dass...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Winterthur, Zürich, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit

    Was Sie bewegenAls Küchenleiter oder Serviceleiter sind Sie die rechte Hand des Geranten oder Stellvertreters. Sie überwachen alle Service-Stationen und arbeiten eng mit den Mitarbeitern zusammen.Was Sie mitbringenAbgeschlossene Berufslehre (EFZ) oder eine erfolgreich abgeschlossene Grundbildung mit eidg. Fähigkeitsausweis und höherer Fachprüfung im...