Chef de cuisine responsable des banquets

vor 12 Stunden


Genève, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mövenpick Hôtel Genève.

Détails du poste

Salaire estimé : 80 000 - 100 000 CHF par an.

Vous serez responsable de la préparation et de la coordination des repas pour les banquets, cocktails et services traiteurs. Votre mission sera également de planifier les horaires de travail pour les cuisiniers, d'organiser l'approvisionnement en ingrédients et de maintenir la cuisine dans un état irréprochable.

Vous devrez être capable de travailler de manière autonome tout en étant flexible et sérieux. Un bon niveau de français et d'anglais est requis ainsi qu'une connaissance approfondie des normes HACCP.

Compétences requises
  • Connaissance Haccp
  • Excellent contact clientèle
  • Autonome
  • Dynamique, rigoureux, passionné
  • Bon niveau de francais et d'anglais
  • Bonne présentation
  • Fort esprit d'équipe
  • Sens de l'organisation, du service et des priorités
  • Flexible, sérieux(-euse)
  • Passionné(e) par son métier
Avantages
  • Tarifs préférentiels chez HR Group et Accor
  • Parking à prix préférentiel (135.- CHF / mois )
  • Réduction de 50% dans tous les restaurants d'hôtels Mövenpick en Suisse (pour vous et 5 invités).
  • Plateforme avantages collaborateurs HR Group et Accor
  • Felfel à disposition 24/24 dans la cafétéria.
  • Cadeau d'anniversaire.
  • Cadeau Noël.
  • Formations Accor.
  • Jour de congé supplémentaire le mois de votre anniversaire


  • Genève, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    Taches principalesEst responsable de l’élaboration des préparations culinaires pour les banquets, cocktails, service traiteur.Est responsable de la coordination de chaque fonction Banquet entre les services (cuisine Kamome, pâtisserie, zone froide et chaude, etc)Planifie les horaires de travail pour les cuisiniers de la cuisine production, ainsi que les...


  • Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un sous chef pour rejoindre l’équipe de cuisine banquets.Vous assurerez un service de qualité, le maintient des normes d'hygiène et de propreté, et de contribuer à la satisfaction de nos clients internes et externes à l'entreprise.Si vous êtes motivé,...


  • Genève, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    Nous recherchons un chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe de cuisine banquets.Vous serez responsable d'assurer un service de qualité, du maintien des normes d'hygiène et de propreté, et de contribuer à la satisfaction de nos clients internes et externes à l'entreprise.Si vous êtes motivé, compétent et que vous souhaitez faire partie...


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    Taches principales Est responsable de l’élaboration des préparations culinaires pour les banquets, cocktails, service traiteur. Est responsable de la coordination de chaque fonction Banquet entre les services (cuisine Kamome, pâtisserie, zone froide et chaude, etc) Planifie les horaires de travail pour les cuisiniers de la cuisine...


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    Nous sommes à la recherche d'un sous chef pour rejoindre l’équipe de cuisine banquets.Vous assurerez un service de qualité, le maintient des normes d'hygiène et de propreté, et de contribuer à la satisfaction de nos clients internes et externes à l'entreprise.Si vous êtes motivé, compétent et que vous souhaitez faire partie d'une équipe...


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    Taches principales Est responsable de l’élaboration des préparations culinaires pour les banquets, cocktails, service traiteur.Est responsable de la coordination de chaque fonction Banquet entre les services (cuisine Kamome, pâtisserie, zone froide et chaude, etc)Planifie les horaires de travail pour les cuisiniers de la cuisine production, ainsi que...


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    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine des événements au sein de notre équipe d'hôtellerie. Cette fonction est responsable de l'élaboration et de la coordination des préparations culinaires pour les banquets, cocktails et services traiteurs.Fonctionnalités clésElaborer et...

  • Chef de cuisine

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    Genève, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...


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    Détails du posteLe poste de directeur culinaire banquets au Mövenpick Hôtel Genève vous offre l'occasion d'affirmer votre expertise en gestion de cuisine et d'accueillir les délicieux clients de notre établissement. Vous serez chargé de concevoir des menus exclusifs pour nos événements prestigieux, garantissant une expérience...


  • Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nous recrutons pour différents établissements :Cuisiniers et chefs de partie (H/F)Votre profil :Formation hôtelière : CFC minimum obligatoire ou équivalent.Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP).Hygiène irréprochableExpériences de minimum 3 ans dans un poste similaireSérieux, autonome, travailleur, fiable et rapide:Passionné par son métier,...


  • Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nous recrutons pour différents établissements :Cuisiniers et chefs de partie (H/F)Votre profil hôtelière : CFC minimum X .Maîtrise des règles d hygiène (HACCP).Hygiène irréprochableExpériences de minimum 3 ans dans un poste similaireSérieux, autonome, travailleur, fiable et rapide:Passionné par son métier, intérêt pour cuisine saineOuvert,...


  • Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Votre profil :Formation hôtelière : CFC minimum obligatoire ou équivalent.Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP).Hygiène irréprochableExpériences de minimum 3 ans dans un poste similaireSérieux, autonome, travailleur, fiable et rapide:Passionné par son métier, intérêt pour cuisine saineOuvert, esprit d'équipe, rigoureuxGrande régularité dans...

  • Chef Gérant

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    Genève, Schweiz Revolution Food Sàrl Vollzeit

    Traiteur durable cherche pour compléter son équipe, pour une entrée en fonction au 1er octobre 2024, un/une :Chef(fe) Gérant(e)Profil du poste:Ouverture de l'etablissementGestion et organisation de l’établissementAssurer une haute qualité constante des produits et des presations de serviceElaboration des menusLa production et finition de repas...


  • Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Votre profil :Formation hôtelière : CFC minimum obligatoire ou équivalent.Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP).Hygiène irréprochableExpériences de minimum 3 ans dans un poste similaireSérieux, autonome, travailleur, fiable et rapide:Passionné par son métier, intérêt pour cuisine saineOuvert, esprit d'équipe, rigoureuxGrande régularité dans...


  • Genève, Schweiz RH-Expert Vollzeit

    Qui sommes-nous ?Nous sommes RH-Expert, une agence de recrutement experte dans le placement de professionnels qualifiés dans l'hôtellerie et la restauration.Votre rôle :L'entreprise recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous travaillerez principalement sur du traiteur pour des événements importants tels...


  • Genève, Schweiz leteam ressources humaines Vollzeit

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  • Second de cuisine

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    Genève, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la et de l hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d exposition) et d exploitants de restaurants de collectivité.Un...

  • Chef(fe) Gérant(e)

    vor 2 Wochen


    Genève, Schweiz Revolution Food Sàrl Vollzeit

    Profil du poste:Ouverture de l'etablissementGestion et organisation de l’établissementAssurer une haute qualité constante des produits et des presations de serviceElaboration des menusLa production et finition de repas froids et chaudsAssurer la satisfaction des clientsPlanification et calcul des offres alimentairesPlanification, organisation et...

  • Chef Executif

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    Genève, Schweiz HOTELIS - PALEXPO Vollzeit

    HOTELIS est la référence en matière de recrutement dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration pour des postes stables et temporaires. En tant que partenaire privilégié d'hôtels 5* prestigieux, nous nous engageons à fournir un service de qualité répondant aux attentes élevées de notre clientèle.Nous sommes à la recherche d'un(e)...

  • Chef de rang

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    Genève, Schweiz RH-Expert Vollzeit

    Profession Chefs de RangVous cherchez un poste stable et régulier dans la restauration ?Nous proposons un poste de Chef de Rang dans notre équipe qui vous offrira la possibilité de travailler dans un environnement dynamique et en constante évolution.Votre rôle :Mise en place des sallesService banquet, traiteur et barDébarrassageVos compétences...