Responsable de la Cuisine dans un Établissement d'Entreprise

Vor 2 Tagen


Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Dasteam Vollzeit

Résumé

Pour plusieurs clients dans le Canton de Neuchâtel, nous recherchons des professionnels expérimentés en tant que responsable de la cuisine. Cette fonction est composée d'une série de tâches qui incluent la préparation et la cuisson de repas pour les employés de l'entreprise. Le candidat idéal doit posséder une bonne connaissance des techniques de cuisson et avoir une capacité à travailler de manière autonome. De plus, il est attendu qu'il ait des compétences en communication et travaille bien en équipe.

Détails de la Fiche

L'équipe de Dasteam recherche un responsable de la cuisine (H/F) pour occuper ce poste au sein de notre restaurant d'entreprise. Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des repas pour les employés de l'entreprise, ainsi que de l'aide à l'élaboration des menus. Nous recherchons quelqu'un avec une expérience préalable en tant que chef de partie dans un environnement de restauration, capable de travailler de manière autonome et de prendre des initiatives. La personne sélectionnée devra également avoir des compétences en organisation et gestion des priorités. Enfin, nous attendons une bonne condition physique pour supporter les activités physiques nécessaires à cette fonction.

Cahier des Charges

Voici quelques-unes des tâches essentielles à accomplit :
  • Préparer et cuire les repas pour les employés de l'entreprise
  • Aider à l'élaboration des menus
  • Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
  • Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
Pour remplir ce rôle, vous aurez besoin d'expérience préalable en tant que chef de partie dans un environnement de restauration. De plus, vous devez être capable de travailler de manière autonome et prendre des initiatives. Il est attendu que vous ayez également des compétences en communication et en travail d'équipe, car vous serez amené à collaborer avec vos collègues pour assurer un service fluide et efficace. Enfin, nous attendons une bonne condition physique pour supporter les activités physiques nécessaires à cette fonction.

Offres

Dasteam offre à son futur responsable de la cuisine un salaire compétitif de 45 000 CHF par an, ainsi qu'une enveloppe de bonus pouvant atteindre 5 000 CHF. De plus, nous offrons un avantage compétitif en termes d'avantages sociaux et de formation continue.

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