Weinexperte der Elite

vor 20 Stunden

Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

Als Head Sommelier bei der Kulm Group machen Sie Teil einer renommierten Einrichtung, die sich auf höchste Gästeservicequalität und Exzellenz in der Gastronomie spezialisiert hat.

Einblick in unsere Welt

Wir bieten unseren Gästen einzigartige Genussmomente, die von der Präsentation bis zur Beratung jeder einzelne Moment perfektioniert ist. Als Mitglied unseres Teams tragen Sie aktiv zum Erfolg unserer Unternehmensgruppe bei.

Aufgaben und Verantwortungen
  • Gestaltung des Weinerlebnisses für unsere anspruchsvollen Gäste und Mitarbeit an unserem Erfolg
  • Erstellung und Aktualisierung von Wein- und Spirituosenkarten in Zusammenarbeit mit den Restaurantmanagern
  • Fachkundige Beratung zur perfekten Weinbegleitung – sei es bei Banketten, Events oder im Restaurant
  • Organisation und Verwaltung des Weinkellers sowie Sorge für optimale Lagerbedingungen
Wen wir suchen
  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Weiterbildung zum Sommelier (WSET Level 3) oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und fundierte Kenntnisse über Wein und Spirituosen
  • Ihre Leidenschaft für Wein und Spirituosen verbindet sich mit exzellenter Kommunikationsstärke und ausgeprägter Gästeorientierung
Von uns erwarten wir
  • Teamgeist, Flexibilität und den Wunsch zur kontinuierlichen Weiterbildung
  • Deutsch als Muttersprache, sehr gutes Englisch und Italienisch
Unser Angebot

Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant und zahlreiche Vergünstigungen.