Küchenleiter im Spitzenhotel
vor 1 Monat
Männedorf, Zürich, Schweiz
Hotelis SA (Zürich)
Vollzeit
Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser RestaurantIn unserer luxuriösen Hotelküche in Zürich arbeiten wir als bevorzugtes Personalberatungsbüro der Hotellerie und Gastronomie. Wir bieten eine Feststelle im Pensum von 100 % ab Januar 2025 an:
Küchenleiter 100%(m/w/d)Montag bis Freitag, 6:30 bis 15:30 Uhr
Aufgaben und Verantwortlichkeiten- Zubereitung und Produktion von Speisen gemäß den vorgegebenen Rezepturen
- Anrichten an der Menüstation und Mahlzeitenausgabe während des Mittagsservices
- Sicherstellung der Qualität der Speisen und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Kommunikation mit Gästen auf Deutsch und Englisch
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (EFZ-Abschluss)
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
- Sehr gute Deutschkenntnisse (fließend)
- Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit als Teamplayer
- Finanzielle Beteiligung an externen Weiterbildungen
- Internes Schulungsprogramm
- 13. Monatslohn ab dem ersten Tag
- Höhere Beteiligung an der Pensionskasse ab dem ersten Tag
