Hotelleriekoch

Einleitung
Herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group Unsere vier individuellen Hotels im Engadin bieten komfortable Zimmer, erstklassige Restaurants und ein ganzjähriges Kulturprogramm. Als Teil der Laudinella AG können Sie in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld arbeiten, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint.

Wir suchen für die Wintersaison einen Küchenassistenten, der bereit ist, sich in unserem Küchenteam einzubringen. Wenn Sie sich für Ihre Arbeit begeistern können, helfen Sie uns, die Laudinella Hotel Group auf das nächste Level zu heben

Aufgaben
- Abwechslungsreiche Mitarbeit im Tagesgeschäft, bei Events und Caterings
- Vorbereitung und Organisation im Mise en Place
- Zubereitung von Gerichten mit Unterstützung und Beratung aus dem Team
- Begeisterung der Gäste mit geschmackvollen Kreationen am Mittag und Abend
- Vielfältige Tätigkeiten in multifunktionalen und modernen Arbeitsbereichen
- Sicherstellung einer hygienischen und sorgfältigen Arbeitsweise

Voraussetzungen
- Leidenschaft für Ihren Beruf
- Abgeschlossene Ausbildung oder relevante Erfahrung in der Hotellerie
- Freude an Genuss und gelebte Kreativität
- Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten
- Bereitschaft, aus Fehlern zu lernen und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln
- Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch; weitere Sprachen von Vorteil

Vorteile
- 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
- Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
- Nutzung der Smokers Lounge
- Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
- Friends and Family Raten in unseren Betrieben
- Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
- 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse

Weitere Informationen
- Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.

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