Restaurantteamleiter

Beschreibung:
Wir suchen eine motivierte und engagierte Person für die Rolle des Restaurantteamleiters. Als Teil unseres Teams bei The Artisan wirst du die Leitung einer Schicht übernehmen und verantwortlich für die Bereitstellung eines hohen Qualitätsniveaus an unserem Restaurant sein.

Hauptaufgaben:
• Mitarbeit in einem nachhaltigen und zeitgemässen Restaurant mit internationalem Flair und Fokus auf lokale, saisonale Küche
• Leitung einer Schicht und Verantwortung für ein hohes Qualitätsniveau
• Mitarbeit in einem jungen und motivierten Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre
• Entwicklung und Umsetzung von Konzepten für die Verbesserung des Arbeitens und der Mitarbeitermotivation
• Kommunikation mit dem Team und den Mitarbeitern über Ziele, Aufgaben und Herausforderungen
• Mitarbeit bei der Erstellung von Konzepten für Marketing und Kommunikation
• Kontakt mit naturbelassenen und biodynamischen Weinen und Teilnahme an Weinverkostungen

Voraussetzungen:
• Erfahrung im Service- oder Restaurantbereich
• Fähigkeit, sich selbstständig zu organisieren und Verantwortung zu übernehmen
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft, am Abend und an Wochenenden zu arbeiten
• Fähigkeit, sich in eine neue Situation einzubringen und sich schnell anzupassen
• Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit

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