Gastronomie-Manager im Spitzenhotel

Sie arbeiten als Gastronomie-Manager in einem der führenden Hotels in Bern. Als Teil unseres Teams sind Sie für die Operations aller F&B-Bereiche verantwortlich.

• Koordination und Überwachung von Operations für sämtliche F&B-Bereiche, einschließlich Brasserie VUE, Restaurant NOUMI, Bellevue Bar, Gin Bar, Room Service und Events.
• Administrative Aufgaben und Planung im Bereich F&B.
• Mitsprache bei der Weiterentwicklung unserer Konzepte.
• Koordination und Durchführung von Schulungen.
• Initiierung von Verkaufsmassnahmen zum Erreichen der Budgetzahlen.

Dies ist eine Vollzeitstelle mit einer unbefristeten Anstellung. Wir bieten ein attraktives Gehalt und Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels.

• Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit Gästen und dem Team.
• Psiische und physische Belastbarkeit.
• Flexible Einsatzfähigkeit mit Bereitschaft, oft am Wochenende und abends zu arbeiten.
• Erste Führungserfahrungen in der Gastronomie oder dem F&B-Bereich der Hotellerie.
• Weiterführende Berufsausbildungen oder Abschluss einer Hotelfachschule sind von Vorteil.
• Sprachgewandtheit in Deutsch und Englisch; Französisch und weitere Fremdsprachen sind von Vorteil.

Wir erwarten ein ähnliches Niveau an Erfahrung und Qualifikation wie das des Base-Job-Titels.

Bewerbungsanspruch:

Wir bieten einen 68'000 bis 75'000 CHF-Jahresverdienst abhängig vom Wirkungsgrad.