Wine Connoisseur
vor 1 Woche
Bellevue GE, Genf, Schweiz
La Réserve Genève
Vollzeit
La Réserve Genève recherche un Sommelier
L'hôtel Spa 5 étoiles propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.
Sous la responsabilité de notre Chef Sommelier, votre mission sera d'assurer un service professionnel et discret.
Vos responsabilités principales seront :
- Effectuer le service des vins à table
- Connaître la carte des mets, des boissons et des offres spéciales
- Maîtriser les accords mets et vins
- Gérer la cave et la facturation
- Optimiser la satisfaction de la clientèle
Vous justifiez d'une expérience de 4 ans minimum sur une fonction similaire.
Vous êtes diplômé d'une école hôtelière et bilingue français/anglais.
La connaissance d'Ikentoo est un atout.