Chef de Cuisine in einer modernen Gastronomie

vor 1 Woche


Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit
Ein attraktiver Job in einer familiengeführten Einrichtung

Sie suchen nach einem Herausfordernden und abwechslungsreichen Job in einer leitenden Position? Wir bieten als Chef de Cuisine in unserer modernen Gastronomie die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten und sich gemeinsam mit unserem Team fortzuentwickeln.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Planung und Durchführung der Küchenabläufe, die Steuerung von Budget und Qualitätssicherung sowie die Organisation von Events und Caterings. Mit Ihrem erfahrenen Können sollen Sie unser Team weiterentwickeln und neue Akzente setzen.

Wir erwarten von Ihnen:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung in der Schweizer Gastronomie, idealerweise mit Erfahrung in einer leitenden Position
  • Kreativität und Leidenschaft für frische, regionale und hochwertige Zutaten
  • Freude an der Arbeit in einem jungen, dynamischen Team
  • Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten:

  • Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen, urbanen Familienbetrieb
  • Ein junges und motiviertes Team
  • Raum für Kreativität und neue Akzente
  • Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
  • Ein angenehmes Arbeitsumfeld im pulsierenden Zentrum von St. Moritz-Dorf
  • Die Möglichkeit, in einem Unternehmen zu arbeiten, das sich für ökologische, wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit einsetzt

Dieses Angebot steht unter dem Vorbehalt, dass wir eine entsprechende Person finden. Sollten Sie Interesse haben, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung



  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann. Als Nachtkoch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level werden Sie für die Arbeit in der Nacht verantwortlich sein.Ihre AufgabenEigenständiges Arbeiten in der NachtTägliches Mise en Place für FrühstückUnterstützung des...

  • Kempinski Chef de Rang

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unser Team erwartet SieWir suchen einen motivierten und erfahrenen Chef de Rang, der sich für die Gastronomie und den Service begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams sein, das sich für die Erbringung eines hohen Service-Niveaus einsetzt.Ihre AufgabenBeratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und...

  • Chauffeur de Rang

    vor 2 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Rang für unsere RestaurantsEinleitungWir suchen eine/n Chef de Rang für unsere Restaurants, die sich auf die tägliche Führung einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte Restaurant spezialisieren. Die perfekte Kombination aus Gastfreundschaft und Service-Expertenwissen macht uns zu einer der beliebtesten Restaurants in...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

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  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Stellvertretender Chef de Réception bei der Laudinella Hotel Group sind Sie Teil eines motivierten Teams, das sich für Service und Qualität einsetzt. Ihre Hauptaufgaben umfassen:Vorbereitung und Durchführung von An- und Abreisen unserer Hotelgäste, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.Die Leitung einer Schicht und die...

  • Chef de Projet IT

    Vor 3 Tagen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Haute école pédagogique du Valais Vollzeit

    Informations sur l'offre d'emploiL'Haute école pédagogique du Valais recherche un Chef de Projet IT - Analyse Métier pour renforcer son équipe de gestion de projet.Titre et SalaireNous proposons un poste de Chef de Projet IT - Analyse Métier avec un salaire estimé de 70'000 à 90'000 CHF par an, en fonction des qualifications et de...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen motivierten Demi Chef de Partie Pâtisserie, der mit seiner kreativen Ausrichtung und seinem europäischen Erbe unsere Gäste mit einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis verzaubern kann.Sie werden zusammen mit der Pâtisseriebrigade dafür sorgen, dass unsere Gäste auf höchstem Niveau kulinarische Genüsse erleben...

  • Chef de Rang

    vor 24 Stunden


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch Vollzeit

    Hotel Chesa Rosatsch, ein 4-Sterne-Haus im Dorfkern von Celerina, sucht zum sofortigen Eintritt oder für die Wintersaison (Dezember 2024 bis Ende März 2025) einen erfahreneren Chef de Rang für das Restaurant Uondas.Sie lieben Abwechslung und flexibles Arbeiten? Als Unterstützung des Teams können auch Arbeitseinsätze im Heimatli, Hühnerei oder der...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    ÜberblickDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist eine Institution in der Gastronomie, bekannt für seine Traditionen und europäische Werte. Als Hotelier seit 1897 hat es die Welt bereist und seine Marke entwickelt, ohne seinen Charakter zu verlieren. Unsere Resorts und Hotels spiegeln einen einzigartigen Stil wider, speziell für Gäste, die nach einem...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Descrizione del ruolo:Il nostro team di cucina è alla ricerca di un Chef de Partie motivato e appassionato che si unisca a noi per contribuire alla creazione di esperienze culinarie uniche e indimenticabili. Come nostro nuovo membro, avrai la responsabilità di aiutare i nostri cuochi senior nella preparazione di piatti gourmet e di garantire che ogni...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz RMG Diffusion SA Vollzeit

    Description du posteNous recherchons un chef de dépôt et préparateur de commandes pour rejoindre notre équipe logistique dynamique à RMG Diffusion SA.Compétences requises :Expérience en tant que logisticien(-ne) dans un poste comparable ou formation CFC logisticien(-ne).Autonomie et proactivité, avec une bonne capacité de collaboration.Bonne...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Herzlich willkommen bei Hotel LaudinellaWir suchen einen engagierten und motivierten Stellvertretenden Chef de Réception, der unsere Gäste mit hoher Qualität betreut und unser Hotelteam unterstützt.Ihre Aufgaben:Vorbereitung, Koordination und Durchführung von An- und Abreisen unserer HotelgästeEigenverantwortliche Leitung einer SchichtUnterstützung...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz RMG Diffusion SA Vollzeit

    RMG Diffusion SA recherche un Chef de stock et Coordinateur logistique pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesExpérience en tant que logisticien(-ne) dans un poste comparable ou formation CFC logisticien(-ne).Autonomie, proactivité, bonne capacité de collaboration.Bonne présentation, apparence soignée et manières agréables.Aptitude...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Schweizerhof Vollzeit

    ÜberblickWir suchen für unser Küchen-Team im Hotel Schweizerhof eine erfahrene Persönlichkeit als Commis/Demi Chef de Cuisine.AufgabenDie Planung und Durchführung der KüchenarbeitenDie Leitung der KüchenmannschaftDie Überwachung der Qualität und HygieneDie Zusammenarbeit mit den anderen AbteilungenVoraussetzungenAbgeschlossene Kochlehre und...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    Aufgabe:Wir suchen für unsere Gaeste eine/n Chef de Rang für unser Bergrestaurant Paradiso. Als Service-Manager sind Sie für die Betreuung unserer Gäste verantwortlich und garantieren ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.Die richtige Person:Wir suchen nach jemandem, der unsere Gäste auf höchstem Niveau betreuen kann. Sie müssen fundierte...

  • Restaurantleiter

    Vor 6 Tagen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Europa Suites AG: Ihre Karriere in der HotellerieBereit für eine Herausforderung?Unser Hotel Europa Suites AG ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einer lange Tradition im Hospitality-Bereich. Wir suchen eine Persönlichkeit, die sich als Chef de Rang für unser Team begeistern kann.Ihre Aufgaben und VerantwortungenAls Chef de Rang sind Sie...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Chef de Rang in unserem Restaurant sind Sie für die eigenständige Leitung einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte-Restaurant verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:Frühstücks- und HalbpensionsserviceBankettserviceA la Carte-ServiceVorbereitung des täglichen Mise en PlaceServiceabrechnungenGästebetreuung...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere neue StelleWir suchen eine Gastronomische Meisterin/Patissierin für unsere Pâtisserie, um unsere Gäste auf höchstem Niveau kulinarisch zu verwöhnen.Deine AufgabenAls Demi Chef de Partie Pâtisserie bist du verantwortlich für die Durchführung von Desserts und Süßigkeiten in unserer Pâtisserie. Du arbeitest eng mit der Pâtisseriebrigade...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Das Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreiches Unternehmen, das seit 1897 auf der Suche nach faszinierenden Destinationen unterwegs ist. Es bietet seinen Gästen einen ultimativen Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen.Ein Grand Hotel muss seiner Zeit voraus sein und Traditionen schaffen. Wir suchen daher ab der...

  • Rangfachmann/-frau

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Im Herzen des Oberengadins befindet sich das Hotel Europa Suites, ein 5-Sterne-Hotel mit einemzigartiger Lage.Wir suchen einen erfahrenen Chef de Rang für unsere Restaurants, um unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis zu bieten.Ihre Aufgaben:Das Führen einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte-RestaurantFrühstücks- und...