Gastronomische Professionalin/Professionalsuche

Das Boutique-Hotel Märthof im Herzen Basels bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten in einer exklusiven Umgebung einzubringen. Wir suchen eine motivierte Küchenkraft, die unsere Gäste mit einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis überraschen möchte.

Aufgaben:

• Einsatzbereitschaft auf verschiedene Küchenposten
• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten aller Gerichte
• Selbstständige Bereitstellung der Mise en Place
• Mithilfe bei der Kreation neuer Gerichtsangebote und Einbringung persönlicher Ideen
• Einhaltung der strengen Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Als Gastrobetreiberin/Betreiber in unserem Hotel sind Sie verantwortlich für die Zubereitung unserer heimischen und internationalen Gerichte.

Anforderungen:

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Hotelfachschule oder ähnliche Ausbildung
• Mindestens 1-jährige Erfahrung in einem ähnlichen Beruf
• Fließend Deutsch, guter Englisch-Erwerb, gutes Französisch kann vorteilhaft sein
• Leidenschaft für innovative Esskulturen
• Flexibilität, Selbstständigkeit, Freundlichkeit und Teamfähigkeit
• Verpflichtung zur Qualität und Innovation
• Freude an neuen Herausforderungen
• Flexible Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertage
• Einzigartige Atmosphäre des Boutique-Hotels

Wir bieten Ihnen:
Modernes, flexibles Arbeitsumfeld, das es Ihnen ermöglicht, Ihre eigenen Ideen und Fähigkeiten zu entfalten
Ständiges Feedback und Coaching, um Ihren Fortschritt zu fördern
Eine bunte, freundliche Mitarbeitergruppe, die gemeinsam für unseren Erfolg steht
Regelmäßige Weiterbildungsangebote, um Ihre Fähigkeiten fortlaufend zu verbessern