Chef de Brigade

vor 4 Wochen

Affoltern am Albis, Zürich, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit
Job Description

Key Responsibilities:

  • Assist the Restaurant Manager or Deputy in their absence
  • Oversee all service stations and participate in a service station
  • Active sales, additional sales, up-selling, cross-selling
  • Introduce new staff and motivate service staff
  • Collect from guests
  • Write menus, inventory, emails, cash register, etc.

Requirements:

  • Completed apprenticeship (EFZ)
  • Gastronomy
  • Several years of experience in the service of Italian gastronomy
  • German (fluent)
  • Italian (advantageous)
  • English (advantageous)
  • A passion for the host role. The service to the guest is central to you. You consistently implement this service idea and act as a role model
  • Good food affinity
  • Good IT user knowledge

What we offer:

  • Flexible working hours
  • We offer flexible working hours and part-time positions
  • Maternity leave / Paternity leave
  • We offer 14 weeks of maternity leave and 2 weeks of paternity leave
  • Fair wages
  • We pay a 13th month's salary and a salary that exceeds the L-GAV guidelines
  • Mobile phone contract
  • Take advantage of discounted conditions on mobile phone contracts
  • Meals
  • Free meals during working hours

  • Restaurantleiterin

    vor 2 Wochen

    Affoltern am Albis, Zürich, Schweiz Mooser & Partner AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Als Stellvertreterin des Chef de Service übernehmen Sie Verantwortung für die Gästebetreuung und die Überwachung der Abläufe im Gästebereich.Sie unterstützen bei der Organisation und Durchführung von Anlässen und sind aktiv in der Servicebrigade während den Servicezeiten.Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden...

  • Restaurantleiterin

    vor 3 Wochen

    Affoltern am Albis, Zürich, Schweiz Mooser & Partner AG Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Restaurantleiterin, die sich für die persönliche und engagierte Gäste-Betreuung mitverantwortlich fühlt.Ihre Aufgaben:Unterstützende Leitung und Überwachung aller Abläufe im GästebereichMitorganisation und Durchführen von AnlässenAktive Unterstützung der Servicebrigade während den ServicezeitenProfessionelles Empfangen,...

  • Restaurantleiterin

    vor 3 Wochen

    Affoltern am Albis, Zürich, Schweiz Jobcloud Vollzeit

    Überblick über Ihre Aufgaben:Als Restaurantleiterin sind Sie für die Unterstützung und Überwachung aller Abläufe im Gästebereich verantwortlich. Dazu gehören die Mitorganisation und Durchführung von Anlässen, die aktive Unterstützung der Servicebrigade während den Servicezeiten und das professionelle Empfangen, Begleiten, Beraten und...

  • Restaurantleiterin

    vor 3 Wochen

    Affoltern am Albis, Zürich, Schweiz Mooser & Partner AG Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Restaurantleiterin, die in unserem bekannten Restaurant mit hervorragender Grill Küche in der Nähe von Affoltern am Albis arbeiten möchte.Ihre Aufgaben:Unterstützende Leitung und Überwachung aller Abläufe im GästebereichMitorganisation und Durchführen von AnlässenAktive Unterstützung der Servicebrigade während den...

  • Restaurantleiterin

    vor 2 Wochen

    Affoltern am Albis, Zürich, Schweiz Mooser & Partner AG Vollzeit

    TOP CHANCE, ein bekanntes Restaurant in der Nähe von Affoltern am Albis, sucht eine erfahrene Stellvertretende Restaurantleiterin. In dieser Rolle sind Sie für die persönliche und engagierte Gäste-Betreuung mitverantwortlich.Ihre Aufgaben:Unterstützende Leitung und Überwachung aller Abläufe im GästebereichMitorganisation und Durchführen von...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Neuhausen am Rheinfall, Schweiz Grüner Wald Hamberg Vollzeit

    Das Leben ist zu kurz für langweilige Jobs! Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich mit Ihren persönlichen Fähigkeiten und Talenten in unserem Unternehmen einzubringen und gemeinsam mit uns weiter zu wachsen. Wir, das ist das junge wie erfahrene Team des Grünen Waldes in Hamberg, welches seine Gäste seit 2018 im Braustüble mit Biergarten, dem...