Kochmeister mit höchstem Engagement

vor 2 Wochen


Zürich, Zürich, Schweiz Mediclinic Vollzeit

Arbeitsort: Hirslanden Klinik Im Park | Zürich

Besetzung ab: 01. März 2025

Anstellungsart: Unbefristet

Referenznummer: 56064

Mit Medizinclinik, unserm größten medizinischen Netzwerk in der Schweiz, setzen wir Standards bei unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen. Wir legen den Schwerpunkt auf hochwertige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen.

Deine Aufgaben
  1. Verantwortung für deine Station: Du bist für die Mise en Place und die Zubereitung hochwertiger Speisen verantwortlich.
  2. Neue Gerichte entwickeln: Du unterstützt bei der Entwicklung neuer Menüs.
  3. Kalitätskontrolle: Du sorgst dafür, dass Rezepturen, Portionsgrößen und Qualitätsstandards eingehalten werden.
  4. Mitarbeiter anleiten: Du leitest und unterstützt Mitarbeiter auf deiner Station.
  5. Arbeitsablauf koordinieren: Du übernimmst die Koordination des Arbeitsablaufs auf deiner Station, auch bei hohem Gästeaufkommen.
  6. Sauberkeit sicherstellen: Du bist für die Sauberkeit und Ordnung auf deiner Station verantwortlich.
Dein Profil
  1. Ausbildung und Erfahrung: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens 4 Jahre Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
  2. Gastronomische Leidenschaft: Du teilst unsere Begeisterung für die Gastronomie und hochwertige Küche.
  3. Pflichtbewusstsein: Du behältst den Überblick auch in stressigen Situationen und arbeitest zuverlässig.
  4. Kommunikationsstärke: Du kommunizierst effektiv und arbeitest kooperativ.
  5. Strukturiertes Arbeiten: Du arbeitest strukturiert und effizient auf deiner Station.
  6. Dietkoch-Erfahrung: Idealerweise hast du bereits erste Erfahrungen in der Diätküche.
Vorteile für Mitarbeiter

Wir bieten unseren Mitarbeitenden ein motiviertes, engagiertes und multiprofessionelles Team, eine fortschrittliche Arbeitsumgebung, hohe Pflegequalität, Selbständigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein sowie zudem Sozialleistungen, Sportangebote, spezielle Versicherungskonditionen und Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen unseres Programms.



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