Kochmitarbeiter für Spitzenküche

Unser Unternehmen, das Engadiner Boutique-Hotel Guardaval, ist ein Herzensprojekt mit einem langjährigen Engagement für kulinarische Innovationen und Erlebnisse.

Schon seit vielen Jahren setzen wir uns dafür ein, unsere Gäste durch außergewöhnliche Gastfreundschaft und regionale Schönheit zu begeistern. Unsere Einrichtung bietet die perfekte Mischung aus moderner Architektur, traditionellem Charme und idealer Lage inmitten der beeindruckenden Landschaft des Unterengadins.

Als Mitglied unseres Teams tragen Sie dazu bei, dass unsere Gäste sich auf unserer Seite spüren können und im Laufe ihres Aufenthalts einen unvergesslichen Moment erleben. In unserem Restaurant verwirklicht sich die Philosophie von Küchenchef René Stoye: Paschiun art culinarica alpina, eine Leidenschaft für die Alpine Kochkunst.

Bis zum Ziel führt dich:

• Selbstständige Führung des Postens
• Ständige Kontrolle bei der Erfüllung der Hygienestandards
• Überwachung der Produktion
• Gewährleistung der ständigen Verfügbarkeiten des Angebots
• Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten

Mit deinen Qualitäten bringst du:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Kreativität und Liebe zum Detail sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Offene Persönlichkeit mit positiver Einstellung und sehr guten Kommunikationsfähigkeiten
• Teamfähigkeit

Dein Beitrag unterstützt nicht nur die Weiterentwicklung unserer Einrichtung sondern ermöglicht dir auch:

• Sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
• Zeitgemäße Entlöhnung
• Intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team
• Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen