Restaurantleiter/in

Wir suchen einen engagierten Service- und Gastgeber-Profi, der sich für die Betreuung unserer Gäste begeistert und sich mit Herz und Leidenschaft für die Arbeit im Bistro/ Restaurant einsetzt.

Aufgaben:

• Die Gästebetreuung ist ein wichtiger Teil des Jobs, dabei solltest du ein unvergessliches Erlebnis für unsere Kunden schaffen.
• Serviceablauf: Zusammen mit unserem Team bist du mitverantwortlich für einen reibungslosen Service.
• Station mit Inkasso: Du solltest deine Station kompetent und professionell führen.
• Veranstaltungen: Wir benötigen dich, um unsere Veranstaltungsräume herzurichten und die Kaffeepausen sowie Events zu betreuen.
• Mise-en-place: Du solltest alles vorbereiten, damit der Service reibungslos abläuft.
• Hygiene und Sauberkeit: Du solltest die Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinien einhalten und ein einladendes Ambiente schaffen.
• Flexibilität: Du solltest dich sowohl im à la Carte als auch im Bankettbereich einbringen.

Das sind unsere Anforderungen:

• Eine abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie, idealerweise im Restaurantbereich.
• Erfahrung im à la Carte Service und im Bankettbereich.
• Sprachkenntnisse: Du solltest verhandlungssicher Deutsch sprechen; gute Englisch- und Französischkenntnisse sind ein Plus.
• Einsatzbereitschaft: Du solltest bereit sein, auch am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten.
• Persönlichkeit: Du solltest ein herzlicher Gastgeber sein, der begeistert und motiviert ist, mit einem hohen Maß an Eigeninitiative und Zuverlässigkeit.
• Gastfreundschaft: Zufriedene, lächelnde Gäste sind dir eine Herzensangelegenheit.

Wir freuen uns auf deinen Einsatz in unserem Bistro/ Restaurant. Bitte bewirb dich online mit deinen kompletten Bewerbungsunterlagen.