Gastronomieführer

Als Restaurantleiter bei Hoteljob bist du verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant und Bankett. Hierbei koordinierst du die Tischreservationen und platziertest die Gäste, betreuest und berätst in- und ausländische Gäste sowie unterstützt das Serviceteam.

Deine Funktionen umfassen:

• Aktive Gastgeberfunktion
• Hauptverantwortlichkeit für den Service im Restaurant und Bankett
• Koordination von Tischreservationen und Platzierung von Gästen
• Betreuung und Beratung von in- und ausländischen Gästen
• Aktive Mithilfe im Tagesgeschäft
• Führung einer eigenen Servicestation
• Kontrolle der Kassenabrechnungen
• Einarbeitung und Schulung von neuen Mitarbeitenden
• Unterstützung der Leitung Gastronomie bei der Führung des Serviceteams

Zu deinen Qualifikationen gehören:

• Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachmann/Frau EFZ
• Mindestens zwei bis drei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie in ähnlicher Position
• Stilsicheres Deutsch (Muttersprache oder Niveau C1)
• Gute Kenntnisse in Englisch und Kenntnisse in Französisch sind von Vorteil

Bei uns genießt du:

• In-House-Vorteile: Hotel, Gastronomie, Spa & Vitalität und Floristik
• Friends & Family Rate: Vergünstigte Übernachtungen für Freunde und Familie
• Vermittlungsprämie bis CHF 1000
• Eine wertschätzende und du-kulturelle Unternehmensatmosphäre
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vielfältige weitere Benefits innerhalb und außerhalb der Hauenstein Gruppe

Du bist eine herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit ausgezeichneten Umgangsformen und gepflegter Erscheinung. Du hast Affinität zu Gesundheit, Fitness und Sport. Wir freuen uns auf deine Bewerbung