Fachfrau Küchenleitung

Unsere Familie Wiesner Gastronomie AG begrüßt Sie herzlich zu einem Aufgabenfeld, das kreative Köche und Frauen mit Führungsqualitäten anzieht. Wen wir suchen

Wir suchen eine erfahrene Fachfrau als Küchenchefin (a) 100% für unser Restaurant in Uster. Die Position ist ab sofort oder nach Vereinbarung besetzt.

Ihre vielfältigen Tätigkeiten

• Haben Sie ein Auge für Qualität und findest immer neue Wege, die Betriebsabläufe in der Küche noch besser zu machen?
• Sind Sie verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung - von der Warenannahme bis zur Kontrolle der Bestände?
• Unterstützen Sie bei der Rekrutierung neuer Küchenmitarbeitender und stellen Sie sicher, dass unser Team bestens aufgestellt ist?
• Können Sie als führungspersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität Ihr Team jeden Tag begeistern und motivieren?
• Freuen Sie sich auf Zahlen- und IT-Affinität (Microsoft-Programme ) sowie Prozessdenken in der Systemgastronomie?

Ihre Talente & Erfahrungen

• 2–3 Jahre Erfahrung als Küchenchefin (a) oder in einer ähnlichen Position?
• Abgeschlossene Kochausbildung – idealerweise mit Weiterbildung zum eidg. Küchenchefin (a)?
• Erfahrung in asiatischer Küche (Sushi , Wok ) ist von Vorteil?
• Kenntnisse über die Schweizer Lebensmittelgesetze und Hygienestandards sind selbstverständlich?
• Bringen Sie Kreativität und Herzblut für asiatische Kulinarik mit und wollen Sie Teil eines innovativen Teams werden?

Wir bieten Ihnen

• 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie?
• Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen?
• Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen?
• Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes?
• Teilnahme an jährlichen FWG-Events?