Spezialfleisch-Einkäufer/-in mit Perspektiven

Jobbeschreibung

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• Sie übernehmen die Beschaffung von Wild, Kaninchen und Gitzi-Artikeln im Bereich Spezialfleisch und achten dabei auf ökonomische und ökologische Aspekte.">
• Aktives Beschaffungsmanagement und Pflege professioneller Lieferantenbeziehungen sind Ihre Aufgaben.">
• Sie erstellen und überwachen Einkaufsdaten, -spezifikationen und Vereinbarungen sowie deren Aktualisierung.">
• Das Überwachen des Lagerbestandes und termingerechte Beschaffen von Produktions- und Handelswaren gehört ebenfalls zu Ihren Verantwortlichkeiten.">
• Zusammenarbeit mit der Leitung Einkauf Fleischwaren als kompetentes Glied in der Teamarbeit.">

Gestalten Sie aktiv mit:

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• Erfassen von Bestellungen und Wareneingängen sowie Überwachen der Lieferungen, Termine und Lagerbestände des Sortiments Spezialfleisch frisch und gefroren.">
• Einholen und Übersichten erstellen der aktuellen Marktsituation.">
• Sicherstellen des Melde- und Informationsflusses.">
• Selbstständiges Führen der Produktmanagement-Aufgaben für Handelsartikel inkl. des Aktionsplans.">
• Verhandeln von Preisen und Erstellen von Einkaufskalkulationen im Verantwortungsbereich.">
• Erstellen und Überwachen der Einkaufsunterlagen wie: Artikelspezifikationen, Einkaufsbudget, Auswertungen und Statistiken.">
• Bearbeiten von Beanstandungen.">
• Erstellen lückenloser und strukturierter Lieferantendossiers sowie Vorbereiten der Jahresgespräche und Lieferantenbewertungen.">

Unser Angebot

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• Betriebliches Gesundheitsmanagement">
• Ferien 5 Wochen (ab 50. Lebensjahr + 1 Woche)">
• Mitarbeiterrabatt in den Unternehmen der Coop-Gruppe">
• Kostengünstige Parkplätze">
• Bildungsmöglichkeiten">
• Attraktive Sozialleistungen">

Weitere Informationen

Wir erwarten eine Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder vergleichbares (z.B. Handelsdiplom). Erfahrung und Umgang mit Office Applikationen und SAP(S4 Hana) sind von Vorteil. Bitte haben Sie gern Ihre Unterlagen klassisch übermitteln.