Serviceleiter mit Eventverantwortung

vor 2 Wochen

Luzern, Luzern, Schweiz HERMITAGE Vollzeit
Übersicht

Das Hermitage-Team erwartet dich


Löhne und Gehälter

Das monatliche Nettoeinkommen beträgt mindestens 4.500 €.


Aufgaben

Als Serviceleiter bist du verantwortlich für die Vertretung des Assistent- und Restaurant-Managers in deren Abwesenheit. Du übernimmst während der Schicht die Verantwortung für das Team im Restaurant. Deine Aufgaben umfassen auch das Zufriedenstellen unserer lokalen und internationalen Gäste, das Erstellen der Tagesabschlüsse sowie die Sicherstellung der Qualitätskontrolle und der Hygienestandards.

In diesem Rahmen hast du operative Verantwortung bei der Durchführung von Bankettanlässen mit bis zu 180 Personen. Du leitest und wirkst an allen Auf- und Abbauten mit, einschließlich der Erstellung von Mise-en-Place für einen strukturierten Arbeitsablauf.

Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs bei Veranstaltungen, einschließlich der Führung des Bankettteams. Darüber hinaus unterstützt du bei der Mitarbeiterplanung mit Mirus und pflegst den Kontakt zu den Pool-Aushilfekräften.

Nach außen hin arbeitest du eng mit dem Eventteam und der Restaurantleitung zusammen.


Anforderungen und Qualifikationen
  • Gastgeberpersönlichkeit mit Gefühl für Dienstleistung
  • Positive Einstellung, Herzblut und Engagement
  • Selbstständig und organisiert Arbeitweise
  • Vernetztes Denken, klare Kommunikation mit dem Service- und Event-Team
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie-Branche und bereits mindestens fünf Jahre Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen
  • Organisationstalent
  • Frontorientierte Persönlichkeit mit fundiertem Know-how im Service
  • Bereits erste Führungserfahrung
  • Deutsch fließend in Wort und Schrift, Englischniveau B1-B2 und weitere Fremdsprachen von Vorteil

Benifizen und Förderung
  • Junges, dynamisches Team, in dem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
  • Professionelle Lockerheit und flache Hierarchien
  • Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
  • Mitarbeiterunterkunft und Parkmöglichkeit
  • 25% Ermäßigung in allen F&B-Outlets für bis zu 6 Personen
  • Family & Friends-Rate für Übernachtungen
  • Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum, Tennisanlage, SUPs, Kajak, Fahrräder, Pedalo, E-Bikes
  • Freie Verpflegungsauswahl, 24/7, abwechslungsreich und gesund
  • Interne und externe Weiterbildung
  • Umgesetzte Ideen werden belohnt
  • Warenbezug zum Einkaufspreis
  • Weihnachtsfeier, Teamevents und Motivationsanlässe
  • Sonderkonditionen für Ausflüge

  • Verantwortlicher Serviceleiter mit Eventverantwortung

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    Hotel Hermitage bietet dir eine herausfordernde Position als Verantwortlicher Serviceleiter mit Eventverantwortung an. In dieser Rolle wirst du für die Führung des Restaurants und die Durchführung von Veranstaltungen verantwortlich sein.Lohn:Unser Angebot umfasst einen jährlichen Nettolohn von mindestens 70.000 €, basierend auf deiner Erfahrung und...

  • Serviceleiter mit Eventverantwortung

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz HERMITAGE Vollzeit

    Wir bieten eine anspruchsvolle Position als Serviceleiter mit Eventverantwortung an. In diesem Rollen bist du verantwortlich für die Vertretung des Assistent- und Restaurant Managers sowie die Leitung während der Schicht im Restaurant.Mit deiner Gastgeberpersönlichkeit und positiven Einstellung gestaltest du ein unvergessliches Erlebnis für unsere...

  • Serviceleiter mit Eventverantwortung im Restaurant

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    BeschreibungUnser AngebotWir bieten dir eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Position als Serviceleiter mit Eventverantwortung in unserem Restaurant. Du wirst Teil eines jungen und dynamischen Teams, in dem du deine Ideen aktiv einbringen kannst.Weitere Informationen:Zuweisung des Assistent- und Restaurant ManagersFührung des Teams während der...

  • Serviceleiter mit Eventverantwortung im Herzen der Schweiz

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz HERMITAGE Lake Lucerne Vollzeit

    Deine AufgabenBeschreibung zum Job:Vertretung des Assistenten und Restaurantmanagers in deren Abwesenheit.Verantwortung während der Schicht für das Team im Restaurant. Zufriedenstellung unserer lokalen und internationalen Gäste.Erstellen der Tagesabschlüsse.Sicherstellung der Qualitätskontrolle und der Hygienestandards.Operative Verantwortung bei der...