Culinary Assistant
Vor 3 Tagen
Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt und ist ideal für Geschäftsreisende sowie Einheimische geeignet. Unser Hotel verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby Lounge.
Lohn und Karriereförderung
Wir bieten unseren Commis de Cuisine weltklasse Vorteile, einschließlich Rabatten auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe, Anerkennungs- und Belohnungsprogrammen für Kollegen sowie einem spannenden Angebot an Schulung- und Entwicklungsprogrammen.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten
Als Commis de Cuisine werden Sie verantwortlich für die folgenden Aufgaben sein:
- Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
- Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen
- Unterstützung des Küchenteams, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
- Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel
- Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
Anforderungen und Qualifikationen
Wir erwarten von Ihnen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Flexibilität und Belastbarkeit, da Wochenend- und Feiertagsschichten gehören zur Position
- Gute Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit sowie Kochbegeistert
- Hohes Engagement und Qualitätsbewusstsein
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Basisgehalt: CHF 55'000 pro Jahr (Gesamtbetrag)
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Culinary Assistant
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Madame Sum VollzeitAt Madame Sum, we are passionate about creating delicious dumplings for foodies and innovating the Swiss food scene. We are seeking a talented Culinary Assistant to join our kitchen team.About the RoleThis is an exciting opportunity to work in a dynamic production kitchen environment, executing daily recipes and collaborating with our Head Chef and...
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Culinary Assistant
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Madame Sum VollzeitJob SummaryWe are seeking a highly motivated and experienced culinary professional to join our team at Madame Sum. As a key member of our kitchen crew, you will be responsible for assisting our Head Chef and Production Manager in the daily execution of recipes in a fast-paced production kitchen environment.Key ResponsibilitiesAssist in the preparation and...
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Dynamic Kitchen Assistant
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Future Kitchens VollzeitOverviewFuture Kitchens is a revolutionary food startup based in Zürich, aiming to transform the food delivery scene in Switzerland.We are looking for enthusiastic kitchen assistants to join our team and help us achieve our mission of delivering exceptional culinary experiences to our customers.
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Executive Chef Assistant
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG VollzeitWe are seeking a highly motivated and experienced Executive Chef Assistant to join our team at Barrio Peruano AG.The successful candidate will be responsible for supporting the Head Chef in managing the kitchen staff, ensuring smooth daily operations, and maintaining a clean and organized work environment.Key responsibilities include preparing and cooking...
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Executive Pastry Chef Assistant
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG VollzeitWe are seeking a highly skilled and motivated Executive Pastry Chef Assistant to join our team at Barrio Peruano AG.Job OverviewThis role is perfect for a culinary professional looking to gain experience in a fast-paced kitchen environment. As an Executive Pastry Chef Assistant, you will have the opportunity to work alongside our experienced Head Chef to...
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Executive Chef Assistant
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG VollzeitWe are seeking an ambitious and driven Junior Sous Chef to join our culinary team at Cantina, a vibrant Peruvian restaurant in the heart of Zurich.Celebrating its Gault Millau POP award, Cantina offers a dynamic work environment where creativity and passion come together in harmony.As a key member of our kitchen team, you will have the opportunity to work...
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Kitchen Trainee
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitJob Title: Kitchen TraineeThe Mandarin Oriental Savoy, Zurich is seeking a highly motivated and organized individual to join our kitchen team as a Kitchen Trainee.Responsibilities:Support the kitchen team in all daily kitchen tasks for all food and beverage outletsAssist in the production of mise en place in various positions, including saucier, entremetier,...
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Executive Chef Assistant
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG VollzeitAbout UsCantina is a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant, offering dinner as well as hearty weekend brunch in a warm atmosphere.Job DescriptionWe are seeking a motivated and flexible individual to join our kitchen team as a Junior Sous Chef. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supporting the Head Chef in managing the...
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Executive Chef Assistant
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Madame Sum VollzeitWe are seeking a highly skilled and motivated Culinary Team Member to join our dynamic kitchen team at Madame Sum. As a key member of our team, you will be responsible for daily production and execution of recipes in a fast-paced production kitchen environment. Your close collaboration with our Head Chef and Production Manager will be essential in executing...
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Restaurant Operations Manager
vor 19 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitJob SummaryWe are seeking an experienced Restaurant Operations Manager to join our team at the Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Job DescriptionDirect representation and support of the Assistant Director of F&B for the service area, ensuring seamless operations and exceptional guest experiences.Lead a high-performing team, fostering a culture of excellence,...
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Assistant Restaurant Manager
vor 2 Monaten
8005 Zürich, ZH, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit**Stellenangebotsnummer** 24177125 **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary **Standort** Renaissance Zurich Tower Hotel, Turbinenstrasse 20, Zurich, Curych, Switzerland AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** Y **Stellenart** Management **Weitere Hinweise**: Dieses Hotel ist im Besitz und wird...
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Assistant Restaurant Manager
vor 1 Monat
8005 Zürich, ZH, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit**Additional Information** **Job Number**24177125 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Renaissance Zurich Tower Hotel, Turbinenstrasse 20, Zurich, Curych, Switzerland, 8005 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **Weitere Hinweise**: Dieses Hotel ist im Besitz und wird betrieben von einem...
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Assistant Restaurant Manager
vor 2 Monaten
8005 Zürich, ZH, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit**Job Number** 24177125 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Renaissance Zurich Tower Hotel, Turbinenstrasse 20, Zurich, Curych, Switzerland VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** Y **Position Type** Management **Additional Information**:This hotel is owned and operated by an independent franchisee,...