Serviceleiter für exzellenten Gastbeitritt

Wir suchen in unserer beBee Professionals Einheit einen erfahrenen Serviceleiter, der sich auf das Gastbeitritt im Restaurant von Kriens Schweiz spezialisiert hat.

• Das fachgerechte Begrüßen und Beraten der Gäste sowie die Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Servicetages sind unsere wichtigsten Aufgaben.

• Sicherstellen des professionellen Empfangs aller Gäste an der Rezeption oder am Eingangsbereich.
• Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken, um sie ideal auf ihre Bedürfnisse abzustimmen.
• Koordination des Serviceteams innerhalb Ihres Bereichs, um sicherzustellen, dass alle Teile der Station optimal eingesetzt werden.
• Streben nach einem hohen Niveau der Gastfreundschaft, Kundenzufriedenheit und des Qualitätsstandards.
• Mitbestimmen Sie über den Dienstplan und terminieren Sie Ihre Arbeiten unter Rücksichtnahme auf Ihre Kollegen.
• Führen Sie Überprüfungen durch, um sicherzustellen, dass alle technischen Ausrüstungen wie Schalttafeln und Wasserbedienungen ordnungsgemäß funktionieren.
• Die Anrechnung und Kassenführung ist ebenfalls eine Ihrer zentralen Aufgaben.
• Ausführen Sie tiefgreifende Analyse zur Verbesserung der Umsetzung verschiedener Strategien mit dem Team und prüfen Sie deren Effektivität regelmäßig.

• Ein gültiges Zertifikat in Gastronomie oder Hotellerie-Unterweisung sei ein Muss.
• Weitere Anforderung: Erwerb einer mindestens dreijährigen Erfahrung als Serviceleiter/Kellner
• Erfolgreiche Kenntnisse in der Wein- und Getränkekunde aus Ihrem Hause, jede weitere Sprache stärkt den Standpunkt noch mehr.
• Umfassende Präsenz und ausgeprägte Motivation beim Wiedergewinnen von Kunden, erfordern natürlich herausragende Kenntnisse in den verschiedenen Situationen, insbesondere wenn es um Menschen geht. Wir verstehen uns auf diese Bereiche einzustehlen. Schnelle Gedanken können manchmal sofortige Lösungen lösen, die Herzen (Bestellungen) gewinnen.

• Ihr Talent zum Umsatz treiben wird positiv berücksichtigt und Ihnen gegenüber geschätzt.
• Sobald Sie unseren Mitarbeiter gefragt haben, möchten wir gerne vorschlagen, ob Sie zum Beispiel „Training