Küchenleiter mit Schwerpunkt Produktionsmanagement

vor 3 Wochen

Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen nach einer verantwortungsvollen Person, die unsere Küche leitet und sich auf das Management von Produktionsprozessen spezialisiert hat. Der idealen Kandidaten sollte eine fundierte Ausbildung als Koch vorweisen und mehrjährige Erfahrung in verschiedenen Küchenumgebungen haben.

Sie sind für die Koordination der Produktion, die Zubereitung von Speisen sowie die Mitgestaltung bei der Erstellung der Dienstpläne verantwortlich. Eine weitere wichtige Aufgabe ist die Annahme von Warenlieferungen und Kontrolle sowie die Gewährleistung einer ordnungsgemässen Lagerhaltung von Produkten.

Voraussetzungen

Auszubildender Koch mit langjähriger Berufserfahrung in der Küche

  • Fundiertes Verständnis von Produktionsprozessen und Qualitätssicherungsmaßnahmen
  • Gute Deutschkenntnisse und Kommunikationsfähigkeiten
  • Mitgestaltungsfähigkeit bei der Planung und Umsetzung von Projektzielen
Salär und Benefits

Das monatliche Gehalt liegt zwischen CHF 5500-6500 abhängig von den Qualifikationen und Erfahrungen des Kandidaten.

  • Weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
  • Lange Karriereplanung und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Dynamisches und junges Team
  • Abwechslungsreiche Arbeit und selbständige Entscheidungsgewalt
Standort

Unser Standort befindet sich in gut erreichbarer Lage nahe dem HB Zürich. Wir bieten Ihnen einen angenehmen Arbeitsplatz in einem dynamischen Umfeld an.

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