Leitungskraft im Servicebereich

Über das Unternehmen
Das Restaurant Zur Mägd ist Teil des Groupe Oniro, eines renommierten Anbieters von Gastronomie- und Hoteldienstleistungen in Basel. Mit vier weiteren Restaurants, einer Schulkantine und einem Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen bietet das Unternehmen eine umfassende Palette an Serviceangeboten.

Aufgaben und Herausforderungen
Als Stellvertretung der Geschäftsführung sind Sie für die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen im Restaurant sowie für die Verantwortung für den Serviceablauf verantwortlich. Darüber hinaus erstellen Sie Betriebswirtschaftliche Dienstplangestaltung für den Restaurantbereich und übernehmen die Einhaltung und Umsetzung der Qualitätsstandards der Räumlichkeiten, Mobiliar und Technik.

Anforderungen und Qualifikationen
Um diese Herausforderungen erfolgreich zu meistern, benötigen wir einen motivierten und flexiblen Teamplayer, der sowohl belastbar als auch zuverlässig ist. Die abgeschlossene Berufsbildung als Restaurationsfachmann/Frau EFZ und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im a la Carte und Bankettbereich sind ebenfalls wichtige Voraussetzungen. Eine gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnis runden das Profil ab.

Vorteile
Bei uns erhalten Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen und wertschätzenden Umfeld auszubauen. Wir unterstützen Weiterbildungen und bieten Mitarbeitenden-Benefits wie 50% Rabatt auf Restaurantbesuche bei der Groupe Oniro.

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